10．蛋清的水溶液下列性質(zhì)體現(xiàn)其是膠體的是（　　）
A．能穿過(guò)濾紙B．燒焦產(chǎn)生焦羽毛氣味
C．具有丁達(dá)爾效應(yīng)D．高于70℃發(fā)生變性

分析 丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的特性，可用于鑒別膠體．

解答 解：A．溶液和膠體都能透過(guò)濾紙，故A錯(cuò)誤；
B．蛋白質(zhì)燒焦產(chǎn)生焦羽毛氣味，故B錯(cuò)誤；
C．丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的特性，可用于鑒別膠體，故C正確；
D．蛋白質(zhì)高于70℃發(fā)生變性，故D錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查膠體的性質(zhì)，難度較小，旨在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的識(shí)記，注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

20．現(xiàn)有反應(yīng)：m A （g）+n B（g）?p C（g），達(dá)到平衡后，當(dāng)升高溫度時(shí)，B的轉(zhuǎn)化率變大；當(dāng)減小壓強(qiáng)時(shí)，混合體系中C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也減小，則：
（1）該反應(yīng)的逆反應(yīng)為放熱反應(yīng)，且m+n＞ p（填“＞”“＜”或“=”）
（2）減壓時(shí)，A的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大（填“增大”“減小”或“不變”，下同）
（3）若加入B（體積不變），則A的轉(zhuǎn)化率增大，B的轉(zhuǎn)化率減�。�
（4）若升高溫度，則平衡時(shí)B、C的濃度之比$\frac{c（B）}{c（C）}$將減�。�
（5）若加入催化劑，則正反應(yīng)速率和逆反應(yīng)速率將增大，平衡時(shí)氣體混合物的總物質(zhì)的量不變．
（6）若B是有色物質(zhì)，A、C均無(wú)色，則加入C（體積不變）時(shí)混合物顏色變深，而維持容器內(nèi)壓強(qiáng)不變，充入氖氣時(shí)，混合物顏色變淺（填“變淺”“變深”或“不變”）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．相同體積的NaCl溶液（濃度為c1）和Na2SO4溶液（濃度為c2），若其中的Na+物質(zhì)的量濃度相同，則它們的物質(zhì)的量濃度c1和c2的關(guān)系是（　�。�
A．c1=c2B．c1＜c2C．c1=2c2D．2c1=c2

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列反應(yīng)原理不符合工業(yè)冶煉金屬事實(shí)情況的是（　�。�
A．2HgO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2Hg+O2↑B．4Al+3MnO2 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Al2O3+3Mn
C．2MgO$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$2Mg+O2↑D．4CO+Fe3O4 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$3Fe+4CO2↑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

5．現(xiàn)有如下某反應(yīng)：M2O7n-+3RO32-+xH+=2M3++3RO42-+4H2O．請(qǐng)利用守恒法判斷：
x=8；n=2；M2O7n-中M的化合價(jià)為+6；R元素最可能為S．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．有機(jī)化合物A的相對(duì)分子質(zhì)量大于110，小于150．經(jīng)分析得知，其中碳和氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)之和為52.24%，其余為氧．則A的分子式為（　�。�
A．C3H4O2B．C4H10O5C．C5H10O4D．C5H8O5

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．食物是維持人類生命和健康的支柱．下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明：
品名xxx蔬菜蘇打餅
配料小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白糖、食鹽、脫水青菜、橙汁
保質(zhì)期十二個(gè)月
生產(chǎn)日期2014年10月18日
從該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上：
富含蛋白質(zhì)的是①鮮雞蛋；富含油脂的是②植物油；
富含維生素的是③橙汁；富含蔗糖的是④白糖．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列離子方程式正確的是（　�。�
A．碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)：CO32-+2H+=H2O+CO2↑
B．向氫氧化鋇溶液中加硫酸：Ba2++SO42-=BaSO4↓
C．向稀鹽酸溶液中加鐵：3Fe+6H+=3Fe3++3H2↑
D．NaHCO3溶液與稀鹽酸反應(yīng)：H++HCO3-=CO2↑+H2O

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列表示方法錯(cuò)誤的是（　　）
A．2mol AlB．2mol氫C．2mol H2SO4D．2mol Ne

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同步練習(xí)冊(cè)答案