【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān),下列物質(zhì)不能用作食品添加劑是(

A. 乙醇B. 乙酸C. 乙酸乙酯D. 乙醛

【答案】D

【解析】

A.乙醇可作味劑,能作食品添加劑,故A正確;

B.乙酸又名醋酸,是食醋的成分,能作食品添加劑,故B正確;

C.乙酸乙酯是特殊的香味,可用作香料,能作食品添加劑,故C正確;

D.乙醛有毒,能致癌,不能作食品添加劑,故D錯誤;

故答案為D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下表中用途與其性質(zhì)或原理對應(yīng)關(guān)系不正確的是

選項

現(xiàn)象或事實

解釋

A

常用于潛水艇或呼吸面具供氧劑

反應(yīng)產(chǎn)生

B

常用鋁箔做包裝材料

金屬鋁有好的延展性

C

溶液可用于刻制印刷銅電路板

Cu發(fā)生反應(yīng)

D

用小蘇打治療胃酸過多

可中和胃酸

A. AB. BC. CD. D

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列除雜所選用的試劑及操作方法均正確的一組是(括號內(nèi)為雜質(zhì))

物質(zhì)

除雜試劑

操作

A

CO2 HCl

氫氧化鈉溶液

洗氣

B

FeCl2 溶液 FeCl3

銅粉

充分反應(yīng)后過濾

C

Na2CO3固體(NaHCO3

充分加熱

D

Fe2O3 Al2O3

稀硫酸

充分反應(yīng)后過濾

A. A B. B C. C D. D

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(1)用重鉻酸鉀法(一種氧化還原滴定法)可測定產(chǎn)物Fe3O4中的二價鐵含量。若需配制濃度為0.010 00 mol·L-1的K2Cr2O7標準溶液250 mL,應(yīng)準確稱取________g K2Cr2O7(保留4位有效數(shù)字,已知M(K2Cr2O7)=294.0 g·mol-1)。配制該標準溶液時,下列儀器中不必要用到的有________(用編號表示)。

①電子天平②燒杯③量筒④玻璃棒⑤容量瓶⑥膠頭滴管⑦移液管

(2)金屬表面處理、皮革鞣制、印染等都可能造成鉻污染。六價鉻比三價鉻毒性高,更易被人體吸收且在體內(nèi)蓄積。

以下為廢水中鉻元素總濃度的測定方法:_______________________

準確移取25.00 mL含Cr2O72-和Cr3+的酸性廢水,向其中加入足量的(NH4)2S2O8溶液將Cr3+氧化成Cr2O72-,煮沸除去過量的(NH4)2S2O8;向上述溶液中加入過量的KI溶液,充分反應(yīng)后,以淀粉為指示劑,向其中滴加0.015 mol·L-1的Na2S2O3標準溶液,終點時消耗Na2S2O3溶液20.00 mL。計算廢水中鉻元素總濃度(單位:mg·L-1寫出計算過程)。已知測定過程中發(fā)生的反應(yīng)如下:

①2Cr3++3S2O82-+7H2O===Cr2O72-+6SO42-+14H

②Cr2O72-+6I+14H===2Cr3++3I2+7H2O

③I2+2S2O32-===2I+S4O62-

(3)Na2S2O3是重要的化工原料,易溶于水,在中性或堿性環(huán)境中穩(wěn)定。

測定產(chǎn)品(Na2S2O3·5H2O)純度

準確稱取W g產(chǎn)品,用適量蒸餾水溶解,以淀粉作指示劑,用0.100 0 mol·L-1碘的標準溶液滴定。反應(yīng)原理為:2S2O32-+I2===S4O62-+2I

①滴定至終點時,溶液顏色的變化:________

②滴定起始和終點的液面位置如圖,則消耗碘的標準溶液體積為_________mL。產(chǎn)品的純度為(設(shè)Na2S2O3·5H2O相對分子質(zhì)量為M)________。

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【題目】下列關(guān)于有機化合物的說法錯誤的是(

A. 尼龍繩主要由合成纖維制造

B. 蔗糖的水解產(chǎn)物有兩種,且互為同分異構(gòu)體

C. 高纖維食物富含膳食纖維的食物,在人體內(nèi)都可以通過水解反應(yīng)提供能量

D. 加熱能夠殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性

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【題目】利用右圖實驗裝置,能得出相應(yīng)實驗結(jié)論的是

實驗結(jié)論

A

濃醋酸

CaCO3

C6H5ONa

酸性:醋酸>碳酸>苯酚

B

濃硫酸

蔗糖

溴水

濃硫酸具有脫水性、氧化性

C

H2O

電石

KMnO4

乙炔具有還原性

D

鹽酸

Na2CO3

Na2SiO3

非金屬性:Cl>C>Si

A. A B. B C. C D. D

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【題目】下列物質(zhì)一定互為同系物的是

A. C3H6與C5H10 B. 鄰二甲苯與對二甲苯

C. C2H6與C5H12 D. 溴乙烷與1,2-二溴乙烷

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【題目】乙烷中混有少量乙烯氣體, 欲除去乙烯可選用的試劑是 ( )

A. 氫氧化鈉溶液 B. 酸性高錳酸鉀溶液 C. 溴水 D. 碳酸鈉溶液

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【題目】(題文)有機物M的合成路線如下圖:

已知:i: ii:

(1)M中含氧官能團的名稱有醚鍵和___________,C的名稱為___________,步驟的反應(yīng)類型為___________。

(2)步驟反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________________________。

(3)試劑X的結(jié)構(gòu)簡式為___________

(4)同時滿足下列條件,E的同分異構(gòu)體有__________種。

I.能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng);II.能發(fā)生水解反應(yīng)和銀鏡反應(yīng);III.苯環(huán)上只有兩個取代基。

其中核磁共振氫譜峰面積比為1:1:2:2:6的分子的結(jié)構(gòu)簡式為: ______________________。

(5)根據(jù)以上信息,寫出以為原料制取的合成路線圖 (無機試劑一定要選銀氨溶液,其它無機試劑任選)____________________________________________。合成路線圖示例:CH2=CH2CH3CH2BrCH3CH2OH

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