Question

“廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而對(duì)化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探討的活動(dòng)．下列實(shí)驗(yàn)?zāi)茉凇皬N房化學(xué)”中完成的是（　�。�

• A、檢測啤酒中酒精的含量
• B、檢驗(yàn)食鹽中是否含碘元素
• C、檢驗(yàn)自來水中是否含有Cl^-
• D、檢驗(yàn)雞蛋殼可否溶于酸

Answer 1

考點(diǎn)：物質(zhì)的檢驗(yàn)和鑒別的基本方法選擇及應(yīng)用

專題：物質(zhì)檢驗(yàn)鑒別題

分析：A．檢驗(yàn)酒精的含量應(yīng)用滴定法，可用高錳酸鉀或重鉻酸鉀鑒別；
B．實(shí)驗(yàn)中的碘元素易碘酸鉀的形式存在；
C．可用硝酸銀檢驗(yàn)氯離子；
D．可用醋酸溶解雞蛋殼．

解答： 解：廚房中含有食鹽、乙醇、醋酸等物質(zhì)，
A．檢驗(yàn)酒精的含量應(yīng)用滴定法，可用高錳酸鉀或重鉻酸鉀鑒別，在廚房中不能完成，故A錯(cuò)誤；
B．實(shí)驗(yàn)中的碘元素易碘酸鉀的形式存在，需用碘化鉀淀粉試紙檢驗(yàn)，故B錯(cuò)誤；
C．可用硝酸銀檢驗(yàn)氯離子，在廚房中不能完成，故C錯(cuò)誤；
D．可用醋酸溶解雞蛋殼，在廚房中可完成，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)的檢驗(yàn)和鑒別，為高頻考點(diǎn)，側(cè)重廚房化學(xué)實(shí)驗(yàn)及物質(zhì)性質(zhì)的考查，注意物質(zhì)的成分及實(shí)驗(yàn)中的試劑即可解答，題目難度不大．