Question

已知羰基化合物與飽和NaHSO₃溶液可以發(fā)生以下反應(yīng)：

（1）羰基化合物和飽和NaHSO₃的反應(yīng)速率如下：

羰基化合物	CH3CHO	CH3COCH3	C2H5COCH3	CH3CH2CH2COCH3
產(chǎn)率（1小時(shí)內(nèi)）	88.7	56.2	36.4	23.4
羰基化合物	（CH3）2CHCOCH3	（CH3）3CCOCH3	C2H5COC2H5	C6H5COCH3
產(chǎn)率（1小時(shí)內(nèi)）	12.3	5.6	2	1

可見，取代基對(duì)羰基化合物和NaHSO₃反應(yīng)的影響有（寫出3條即可）

①                                                                             

②                                                                           

③                                                                           

（2）利用以上可逆反應(yīng)可以分離醛和酮的混合物，請(qǐng)寫出能使醛與NaHSO₃生成的沉淀重新溶解的試劑的化學(xué)式               （寫出2種，屬于不同類別的物質(zhì)。）

（3）檢驗(yàn)甲基酮（RCOCH₃）通常用到下列2步反應(yīng)來(lái)生成難溶于水的氯仿。

       

①寫出第一步反應(yīng)的化學(xué)方程式                                                     

②寫出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式                                   

（4）苯甲醛在濃堿作用下反應(yīng)生成苯甲酸鹽和苯甲醇，此反應(yīng)的類型是              。

Answer 1

（1）醛比酮容易發(fā)生該反應(yīng)；苯基酮極難發(fā)生該反應(yīng)；羰基所連的碳上氫越少，取代基越多，反應(yīng)越難。

（2）HCl、NaOH（或Na₂CO₃）

（3）① （CH₃）₂CHCOCH₃  + 3Cl₂ + 3NaOH → （CH₃）₂CHCOCCl₃ + 3NaCl + 3H₂O

② （CH₃）₂CHCOONa 

（4）歧化（氧化還原）