6．下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A．大多數(shù)能在一定條件下發(fā)生水解反應(yīng)
B．都是天然高分子化合物
C．組成元素均為C、H、O
D．蛋白質(zhì)遇飽和硫酸銨溶液會(huì)凝聚，失去生理功能

分析 A．二糖、多糖、油脂和蛋白質(zhì)能發(fā)生水解；
B．相對(duì)分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物；
C．蛋白質(zhì)的組成元素為C、H、O、N；
D．蛋白質(zhì)遇飽和硫酸銨溶液發(fā)生鹽析．

解答 解：A．二糖、多糖、油脂和蛋白質(zhì)能發(fā)生水解，單糖不水解，故A正確；
B．單糖、二糖、油脂相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故B錯(cuò)誤；
C．糖類、油脂的組成元素為C、H、O，蛋白質(zhì)的組成元素為C、H、O、N，故C錯(cuò)誤；
D．蛋白質(zhì)遇飽和硫酸銨溶液發(fā)生鹽析，不發(fā)生變性，故D錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查高分子化合物、糖類油脂蛋白質(zhì)的性質(zhì)，題目難度不大，注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

16．某學(xué)習(xí)小組按如下實(shí)驗(yàn)流程探究從海帶中提取碘

（1）步驟①灼燒海帶時(shí)，在儀器中坩堝進(jìn)行．
（2）寫出步驟④中的離子方程式2H++2I-+H2O2═I2+2H2O．
（3）步驟⑤所用到的玻璃儀器是燒杯和分液漏斗．（填儀器名稱），步驟⑤所用試劑能否用酒精？不能．（填能或不能）
（4）檢驗(yàn)提取碘后的水溶液中是否還含有單質(zhì)碘的試劑是淀粉溶液．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．水在人體內(nèi)有重要作用，請(qǐng)列舉出其中三點(diǎn)：
①很好的溶劑
②調(diào)節(jié)體溫
③必不可少的反應(yīng)物．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，回答下列問題．
（1）SiO2是玻璃的主要成分之一，SiO2與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O，工藝師常用氫氟酸（填物質(zhì)名稱）來雕刻玻璃．
（2）向硫酸銅溶液中逐滴加入KI溶液至恰好反應(yīng)完全，觀察到產(chǎn)生白色沉淀CuI，藍(lán)色溶液變?yōu)樽厣摲磻?yīng)的離子方程式為4I-+2Cu 2+=2CuI↓+I2；取一定量上述反應(yīng)后的上層棕色清液于一支試管中，加入一定量的苯，振蕩，此時(shí)觀察到的現(xiàn)象是溶液分層，上層溶液為紫紅色．
（3）電子工業(yè)常用FeCl3溶液腐蝕敷在絕緣板上的銅，制造印刷電路板，工程師欲從制造印刷電路板的工業(yè)廢水中回收銅，并獲得FeCl3溶液，設(shè)計(jì)如下方案：

①濾渣的成分為Fe、Cu．（填化學(xué)式）
②加過量B發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為Fe+2H+=Fe2++H2↑．
③通入C發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Cl2+2FeCl2=FeCl3．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列氣體中能用排水法收集的無色氣體是（　�。�
A．SO2B．Cl2C．NO2D．NO

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．室溫下，某溶液中由水電離出的c（H+）=1×10-12 mol•L-1，該溶液中一定能大量共存的離子（　�。�
A．Al3+ Na+NO3- Cl-B．K+  Na+Cl-  NO3-
C．K+  Na+  Cl-AlO2-D．K+  HCO3-  SO42-NO3-

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．對(duì)化學(xué)反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行的方向起作用的因素的判斷不正確的是（　�。�
A．有時(shí)焓變對(duì)反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行的方向起決定性作用
B．有時(shí)熵變對(duì)反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行的方向起決定性作用
C．焓變和熵變是判斷反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行方向的兩個(gè)主要因素
D．焓變和熵變都與反應(yīng)的自發(fā)性有關(guān)，都能獨(dú)立地作為反應(yīng)自發(fā)性的判據(jù)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．在50mL 2mol/L 的AlCl3溶液中滴入含有0.3mol溶質(zhì)的NaOH溶液，充分反應(yīng)后鋁元素的存在形式是（　�。�
A．Al（OH）3和Al3+B．Al3+、Al（OH）3 和AlO2-
C．Al（OH）3D．全部為AlO2-

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．常溫下，一種烷烴A和一種單烯烴B組成混合氣體，A或B分子均最多只含有4個(gè)碳原子，且B分子的碳原子數(shù)比A 分子的多．將1升該混合氣體充分燃燒，在同溫同壓下得到2.5升CO2氣體．120℃時(shí)取1升該混合氣體與9升氧氣混和，充分燃燒后，當(dāng)恢復(fù)到120℃和燃燒前的壓強(qiáng)時(shí)，體積增大6.25%．則A和B的分子式分別為（　�。�
A．C2H6、C4H8B．C2H6、C3H6C．CH4、C4H8D．CH4、C3H6

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案