Question

（2013?青島一模）下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述不正確的是（　　）

A．甲烷和乙烯都可以與氯氣反應(yīng)，反應(yīng)類型不同

B．蔗糖、油脂、蛋白質(zhì)都可以水解

C．乙烯和氯乙烯都可以通過(guò)聚合反應(yīng)得到高分子材料

D．乙醇和乙酸都存在碳氧雙鍵，二者可以發(fā)生酯化反應(yīng)

Answer 1

分析：A、乙烯可以和氯氣之間發(fā)生加成反應(yīng)；甲烷可以和氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)；
B．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；蛋白質(zhì)水解最后得到多種氨基酸；油脂在酸性條件下水解為甘油（丙三醇）和高級(jí)脂肪酸；在堿性條件下水解為甘油、高級(jí)脂肪酸鹽；
C．乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯；氯乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成氯乙烯；
D．乙醇中存在碳氧單鍵，乙酸中存在碳氧雙鍵．

解答：解：A、乙烯可以和氯氣之間發(fā)生加成反應(yīng)；甲烷可以和氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)，反應(yīng)的類型不同，故A正確；
B．蔗糖、油脂、蛋白質(zhì)都可以水解，故B正確；
C．乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯；氯乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚氯乙烯，聚乙烯和聚氯乙烯都是高分子化合物，故C正確；
D．乙醇中存在碳氧單鍵，沒(méi)有碳氧雙鍵，乙酸中存在碳氧雙鍵，二者可以發(fā)生酯化反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了有機(jī)物物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和反應(yīng)的類型，難度不大，根據(jù)課本知識(shí)即可完成．