Question

有關天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是(　　)

A．油脂水解可得到丙三醇

B．可用碘檢驗淀粉水解是否完全

C．蛋白質水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸

D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：因為油脂是高級脂肪酸甘油酯，其水解后均可得到丙三醇，A正確；若淀粉水解完全，加碘后不變藍，若水解不完全，則變藍，B正確；蛋白質水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸，C正確；纖維素和淀粉水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，D錯誤答案選D。

考點：考查天然有機物水解產(chǎn)物的判斷

點評：該題是高考中的常見考點，屬于基礎性試題的考查，主要是考查學生對天然有機物水解產(chǎn)物的熟悉了解程度，旨在考查學生靈活運用基礎知識解決實際問題的能力，難度不大，記住即可。