【題目】下列說法正確的是

A. 淀粉和纖維素都可以用(C6H10O5)n表示,所以二者屬于同分異構(gòu)體

B. 蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)是物理變化

C. 油脂的皂化反應(yīng)是在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)

D. 所有有機物中都含有官能團

【答案】C

【解析】A項,淀粉和纖維素都可以用(C6H10O5)n表示,但二者分子中n值不同,不屬于同分異構(gòu)體,故A錯誤;B項,蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)實質(zhì)是蛋白質(zhì)的變性,故屬于化學(xué)變化,故B錯誤;C項,油脂屬于高級脂肪酸甘油酯,在堿性條件下的水解反應(yīng)又稱為皂化反應(yīng),故C正確;D項,烷烴、環(huán)烷烴等有機物中不含官能團,故D錯誤。綜上,選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】醋酸亞鉻水合物[Cr(CH3COO)2]2·2H2O是一種氧氣吸收劑,為紅棕色晶體,易被氧化,不溶于水和乙醚(易揮發(fā)的有機溶劑),微溶于乙醇,易溶于鹽酸,其制備裝置如下(已知:Cr3+水溶液顏色為綠色,Cr2+水溶液顏色為藍(lán)色):

回答下列問題:

(1)裝置甲中連通管a的作用是___________。

(2)向三頸燒瓶中依次加入過量鋅粒、適量CrCl3溶液:關(guān)閉K2打開K1,旋開分液漏斗的旋塞并控制好滴速;當(dāng)觀察到三頸燒瓶中溶液顏色由綠色完全轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)色時,進(jìn)行的實驗操作為______________,從而將甲中溶液自動轉(zhuǎn)移至裝置乙中;當(dāng)觀察到裝置乙中出現(xiàn)________________________時,說明反應(yīng)基本完成,此時關(guān)閉分液漏斗的旋塞。

(3)裝置乙中反應(yīng)的離子方程式為_____________

(4)將裝置乙中混合物快速過濾、洗滌和干燥,稱量得到mg[Cr(CH3COO)2]2·2H2O。其中洗滌的目的是去除可溶性雜質(zhì)和水分,下列洗滌試劑正確的使用順序是_____(填標(biāo)號。

A.乙醚 B.去氧冷的蒸餾水 C.無水乙醇

(5)若實驗所取用的CrCl3溶液中含溶質(zhì)ng,則[Cr(CH3COO)2]2·2H2O(相對分子質(zhì)量為376 )的產(chǎn)率是___________。

(6)該實驗裝置有一個明顯的缺陷是________,解決此缺陷的措施為_______。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】電解飽和食鹽水可產(chǎn)生氯氣、氫氣和氫氧化鈉,氯氣與石灰乳反應(yīng)可制漂白粉.

1)請寫出電解飽和食鹽水的化學(xué)方程式.

2)若電解飽和食鹽水時消耗NaCl 58.5克,試計算理論上最多可得到氯氣的體積(標(biāo)準(zhǔn)狀況)?

3)若將1mol氯氣通入石灰乳中,理論上可得到次氯酸鈣多少克?

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】X、Y、Z、W為短周期元素,它們在周期表中相對位置如圖所示。若Y原子的最外層電子是內(nèi)層電子數(shù)的3倍,下列說法正確的是

A.原子半徑:W >Z >X

B.非金屬性:Z>Y

C.最高化合價:Z >X

D.最高價氧化物對應(yīng)水化物的酸性:W>Z

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】常溫下,金屬離子(Mn+)濃度的負(fù)對數(shù)值隨溶液pH變化關(guān)系如圖所示[已知:pM=-lgc(Mn+),且假設(shè)c(Mn+)≤10-6mol/L認(rèn)為該金屬離子已沉淀完全]。根據(jù)判斷下列說法正確的是( )

A. 常溫下,Ksp[Mg(OH)2]<Ksp[Fe(OH)2]

B. 可以通過調(diào)節(jié)溶液pH的方法分步沉淀Cu2+和Fe2+

C. 除去Cu2+中少量Fe3+,可控制溶液3≤pH<4

D. pM與Ksp之間的關(guān)系式為:pM=lgKsp- nlgc(OH-)

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】海水中含量最多的鹵素是 ( )

A. B. C. D.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在一個容積可變的密閉容器中發(fā)生反應(yīng)3Fe(s)+4H2O(g)Fe3O4(s)+4H2(g)。

回答下列問題

(1)增加Fe的量正反應(yīng)速率 (填“增大”、“減小”或“不變”,下同)。

(2)將容器的容積縮小一半,正反應(yīng)速率 ,逆反應(yīng)速率 。

(3)保持容器的容積不變,充入N2使體系壓強增大,正反應(yīng)速率 ,逆反應(yīng)速率 。

(4)保持壓強不變,充入N2使容器的容積增大正反應(yīng)速率 逆反應(yīng)速率 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列金屬中,表面自然形成的氧化層能保護(hù)內(nèi)層金屬不被空氣氧化的是

A. Na B. Al C. K D. Fe

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列說法錯誤的是

A.糖類化合物也可稱為碳水化合物B.油脂在堿性條件下能發(fā)生水解反應(yīng)

C.醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%D.用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案