Question

（1）現(xiàn)有以下物質(zhì)①NaCl溶液  ②干冰（固態(tài)的二氧化碳）  ③醋酸  ④銅  ⑤BaSO4固體  ⑥蔗糖  ⑦酒精  ⑧熔融的KNO₃，其中屬于電解質(zhì)的是

 

；屬于非電解質(zhì)的是

 

；能導(dǎo)電的是

 

．
（2）鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料．由于此飲料中含有Fe²⁺，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色的Fe²⁺變?yōu)樽攸S色的Fe³⁺，這個(gè)變色的過程中的Fe²⁺被

 

（填“氧化”或“還原”）．若在榨汁的時(shí)候加入適量的維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生，這說明維生素C具有

 

．
A、氧化性         B、堿性         C、酸性         D、還原性．

Answer 1

考點(diǎn)：電解質(zhì)與非電解質(zhì),氧化還原反應(yīng)

專題：氧化還原反應(yīng)專題,電離平衡與溶液的pH專題

分析：（1）電解質(zhì)：在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕�合物�?br />非電解質(zhì)：在熔融狀態(tài)和水溶液中都不能導(dǎo)電的化合物；
（2）根據(jù)氧化還原反應(yīng)進(jìn)行判斷．

解答： 解：（1）①NaCl溶液能導(dǎo)電，但是混合物，既不是電解質(zhì)也不是非電解質(zhì)；
②干冰（固態(tài)的二氧化碳）自身不能電離，不能導(dǎo)電，是非電解質(zhì)；
③醋酸不能導(dǎo)電，在水中能導(dǎo)電，屬于電解質(zhì)；
④銅能導(dǎo)電，但是單質(zhì)，既不是電解質(zhì)也不是非電解質(zhì)；
⑤BaSO4固體不能導(dǎo)電，在熔化狀態(tài)下能導(dǎo)電，是電解質(zhì)；
⑥蔗糖不能導(dǎo)電，是非電解質(zhì)；  
⑦酒精不能導(dǎo)電，是非電解質(zhì)；  
⑧熔融的KNO₃能導(dǎo)電，是電解質(zhì)；
故屬于電解質(zhì)的是：③⑤⑧，屬于非電解質(zhì)的是：②⑥⑦，能導(dǎo)電的是：①④⑧，
故答案為：③⑤⑧；②⑥⑦；①④⑧；
（2）在空氣中，氧氣能夠把+2價(jià)鐵氧化成+3價(jià)，說明Fe²⁺被氧化；而加入維生素C則能防止這種氧化，說明被氧化的是維生素C而不再是+2價(jià)鐵，說明維生素C具有還原性，
故答案為：氧化；D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)的導(dǎo)電性、電解質(zhì)和非電解質(zhì)的判斷、氧化性和還原性的判斷，難度不大．理解相關(guān)概念是解答本題的關(guān)鍵．