美國華裔化學(xué)家錢永健、日本科學(xué)家下村修、美國科學(xué)家馬丁·查非因發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白(GFP)而獲2008年度諾貝爾化學(xué)獎。GFP在紫外線照射下會發(fā)出鮮艷綠光。下列有關(guān)說法正確的是(　　)。
A．蛋白質(zhì)存在于一切細胞中
B．天然蛋白質(zhì)屬于純凈物
C．GFP發(fā)出熒光是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)
D．蛋白質(zhì)通常用新制氫氧化銅檢驗
A
天然蛋白質(zhì)屬于混合物。蛋白質(zhì)遇到濃硝酸顯黃色是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng),通常用顏色反應(yīng)或灼燒的方法檢驗蛋白質(zhì)的存在。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．蛋白質(zhì)及其水解產(chǎn)物都具有兩性
B．淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物
C．雞蛋清溶液中加入飽和Na2SO4溶液有沉淀生成是因為蛋白質(zhì)變性
D．在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

一種有機物的結(jié)構(gòu)簡式為：

試回答下列問題：
(1)該化合物的種類是________。
A．烯烴      B．酯            C．油脂      D．高分子化合物
(2)該化合物的密度________。
A．比水大  B．比水小
(3)該化合物常溫下的狀態(tài)為________。
A．液體　　B．固體　　C．氣體
(4)與該物質(zhì)能反應(yīng)的有________。
A．NaOH溶液   B．碘水
C．乙醇　　　     D．乙酸　　　            E．H2
寫出該有機物與選出的化合物反應(yīng)的化學(xué)方程式(任寫一個)：________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是
A．葡萄糖不可能由纖維素制取
B．葡萄糖在酒化酶作用下轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳
C．葡萄糖是人體能量的重要來源
D．葡萄糖能與銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種物質(zhì)的元素組成與其他的不同(　　)。
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．油脂D．淀粉

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)說法正確的是(  )
A．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不宜食用
B．可用米湯檢驗含碘鹽中的碘酸鉀(KIO3)
C．滌綸、綿綸、棉花、羊毛、蠶絲等都是天然纖維素
D．纖維素屬于糖類，不能夠直接被消化成為人體的營養(yǎng)物質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

糖類和油脂都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，下列說法中正確的是(　　)。
A．油脂發(fā)生皂化反應(yīng)生成高級脂肪酸和甘油
B．糖類和油脂都能發(fā)生水解反應(yīng)
C．變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味是因為油脂發(fā)生了加成反應(yīng)
D．各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“愛美之心，人皆有之”。減肥的方法層出不窮，有一種比較有效的方法——吸脂減肥，它是利用機械通過皮膚小切口伸入皮下脂肪層，將脂肪碎塊吸出以達到減肥目的的方法。那么關(guān)于油脂說法正確的是(　　)
A．油脂就是脂肪
B．油脂常溫下都是固態(tài)
C．油脂是酯的一種
D．油脂在人體內(nèi)的消化過程與水解無關(guān)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“春蠶到死絲方盡”這句詩中的“絲”是(　　)。
A．糖類B．油脂C．蛋白質(zhì)D．高級烴類物質(zhì)

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同步練習(xí)冊答案