Question

下列說法正確的是（　�。�

　 A． 甲烷、乙烯和苯在工業(yè)上都可通過石油分餾得到

　 B． 氫鍵在形成蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中起關(guān)鍵作用

　 C． 含5個碳原子的有機物，每個分子中最多可形成4個C﹣C單鍵

　 D． 棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO₂和H₂O

　

Answer 1

考點： 石油的分餾產(chǎn)品和用途；含有氫鍵的物質(zhì)；有機物的結(jié)構(gòu)式． 

專題： 有機物的化學性質(zhì)及推斷．

分析： A．石油裂解可以得到甲烷和乙烯，苯可通過煤的干餾獲得；

B．蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中有氫鍵；

C．根據(jù)含5個碳原子的有機物可能為環(huán)狀；

D．組成元素只有碳和氫元素的物質(zhì)或含碳、氫、氧元素的物質(zhì)燃燒產(chǎn)物為二氧化碳和水，蛋白質(zhì)含有氮元素燃燒會生成各元素的氧化物；

解答： 解：A．石油的分餾不能得到甲烷、乙烯等，只能的到汽油、煤油、柴油等輕質(zhì)油和重油，然后輕質(zhì)油再經(jīng)過裂解可以得到甲烷、乙烯等小分子烴；通過煤的干餾可得到苯，故A錯誤；

B．氫鍵對維持生物大分子的空間構(gòu)型和生理活性具有重要意義，所以氫鍵在形成蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中起關(guān)鍵作用，故B正確；

C．若含5個碳原子的有機物為環(huán)狀時，每個分子中最多可形成5個C﹣C單鍵，故C錯誤；

D．棉麻是植物纖維，只含有C、H、O元素；絲毛是蛋白纖維，蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素組成，還可能含有S、P等，N、S、P燃燒是會生成其各自的氧化物，合成纖維種類可就多了，主要看其合成的單體組成了，合成纖維氨綸、氯綸、腈綸、醋酯纖維等等，顧名思義，肯定是含有其他元素存在，故D錯誤；

故選：B；

點評： 本題主要考查了物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，難度不大，根據(jù)所學知識即可完成．