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新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化。某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量，其化學方程式為：

下列說法正確的是                                                             （  ）

A．滴定時可用淀粉溶液作指示劑 B．上述反應為取代反應
C．滴定時應劇烈振蕩錐形瓶 D．脫氫維生素C的分子式為C6H5O6

A

解析試題分析：A、碘遇淀粉顯藍色，因此滴定時可用淀粉溶液作指示劑，A正確；B、在反應中碘元素的化合價從0價降低到－1價，得到電子，被還原，該反應是氧化還原反應，不是取代反應，B不正確；C、維生素C易被氧化，滴定時若劇烈振蕩錐形瓶會導致維生素C被空氣中的氧氣氧化，C不正確；D、根據有機物的鍵線式可知脫氫維生素C的分子式為C6H6O6，D不正確，答案選A。
考點：考查維生素C滴定實驗的有關判斷

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列與有機物的結構、性質有關的敘述正確的是

A．用新制氫氧化銅懸濁液無法鑒別葡萄糖和乙酸
B．乙酸與乙醇可以發(fā)生酯化反應，又均可與碳酸氫鈉溶液反應
C．硫酸銨、硫酸銅和乙醇均能使蛋白質變性
D．二氯甲烷不存在同分異構體

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

分子式為C9H11Cl的有機物，屬于芳香族化合物且苯環(huán)上具有兩個取代基的化合物共有(不考慮立體異構)

A．9種B．12種C．15種D．18種

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列敘述正確的是

A．甲烷和乙烯一定條件下都可以與氯氣反應，且反應類型相同
B．丙烷(C3H8)和乙醇(C2H5OH)均存在同分異構體
C．為測定熔融氫氧化鈉的導電性，可將氫氧化鈉固體放在石英坩堝中加熱熔化
D．向煤中加入適量石灰石，在煤燃燒時SO2最終生成CaSO4，可減少對大氣的污染

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

化學與生活、社會密切相關。下列說法中正確的是

A．釀酒過程中，葡萄糖可通過水解反應生成酒精
B．利用催化轉化裝置可以將汽車尾氣中的NO和CO轉化為無害氣體
C．酸性高錳酸鉀溶液中加入植物油充分振蕩后，溶液紫色不會褪去
D．制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導纖維都是新型無機非金屬材料

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

有機物X的蒸氣相對氫氣的密度為51，X中氧元素的質量分數為31.7%，則能在堿溶液中發(fā)生反應的X的同分異構體有（不考慮立體異構）

A．15種B．13種C．11種D．9種

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列分子中，各原子均處于同一平面上的是

A．NH3B．CCl4C．SO32－D．CH2O

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

滿足分子式為C4H8ClBr的有機物共有   

A．10種
B．11種
C．12種
D．13種

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列對實驗現(xiàn)象的解釋與結論，正確的是（  ）

選項
實驗操作
實驗現(xiàn)象
解釋與結論
A
向雞蛋清溶液中加入
飽和(NH4)2SO4溶液
有白色沉淀產生
蛋白質變性
B
向某溶液中加入鹽酸
酸化的BaCl2溶液
有白色沉淀產生
該溶液中一定含有SO
C
向甲苯中滴入少量濃
溴水，振蕩，靜置
溶液分層，上層呈橙紅
色，下層幾乎無色
甲苯和溴水發(fā)生取代反
應，使溴水褪色
D
向蔗糖中加入濃硫酸
變黑，放熱，體積膨脹，
放出刺激性氣體
濃硫酸具有脫水性和強
氧化性，反應中生成C、
SO2和CO2等
 

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