下列說(shuō)法正確的是(  )

A.1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B.向雞蛋清中分別加入Na2SO4的濃溶液和CuSO4的濃溶液,都會(huì)因鹽析而產(chǎn)生沉淀
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級(jí)脂肪酸
D.欲檢驗(yàn)蔗糖水解的產(chǎn)物是否具有還原性,可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

萜品醇可作為消毒劑、抗氧化劑、醫(yī)藥和溶劑。已知α-萜品醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下式,則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A.分子式為C9H18O
B.分子中含有的官能團(tuán)為羥基和碳碳雙鍵
C.該物質(zhì)能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)
D.1mol該物質(zhì)最多能和1mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

分子式為C10H20O2的有機(jī)物A,能在酸性條件下水解生成有機(jī)物C和D,且C在一定條件下可轉(zhuǎn)化成D,則A的可能結(jié)構(gòu)有

A.2種 B.3種C.4種 D.5種

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

要檢驗(yàn)溴乙烷中的鹵素是不是溴元素,正確的實(shí)驗(yàn)方法是(    )
①加入氯水振蕩,觀察水是否有紅棕色的溴出現(xiàn)
②加入NaOH溶液共熱,冷卻后加入稀硝酸至酸性,再滴入AgNO3溶液,觀察有無(wú)淺黃
色沉淀生成
③滴入AgNO3溶液,再加入稀硝酸,觀察有無(wú)淺黃色沉淀生成
④加入NaOH的醇溶液共熱,冷卻后加入稀硝酸至酸性,再滴入AgNO3溶液,觀察有無(wú)
淺黃色沉淀生成

A.①③B.②④C.①②D.③④

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

葡萄糖是一種單糖的理由是(  )。

A.它不能發(fā)生分解反應(yīng)
B.不能再水解成更簡(jiǎn)單的糖
C.分子中只含1個(gè)醛基
D.葡萄糖分子中含碳原子數(shù)最少

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活,進(jìn)入人們的視野,因?yàn)槟咎谴际且环N理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防齲齒,適合糖尿病患者的優(yōu)點(diǎn)。木糖醇是一種白色粉末狀的晶體,分子式為C5H12O5,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有關(guān)木糖醇的敘述中不正確的是(  )

A.木糖醇與葡萄糖、果糖不一樣,它不屬于單糖
B.木糖醇不能跟新制的Cu(OH)2反應(yīng)生成磚紅色沉淀
C.木糖醇與乙醇屬于同系物
D.木糖醇是一種五元醇,可以與羧酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

一定量的乙醇在氧氣不足的情況下燃燒,得CO、CO2和水的總質(zhì)量為27.6 g,若其中水的質(zhì)量為10.8 g,則CO的質(zhì)量為(  )

A.1.4 gB.2.2 g
C.4.4 gD.在2.2 g與4.4 g之間

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

化合物M叫假蜜環(huán)菌素,它是香豆素類天然化合物。下列對(duì)化合物M的敘述中錯(cuò)誤的是(  )
M(假蜜環(huán)菌素)

A.M的分子式為C12H10O5
B.1 mol M最多可和6mol H2發(fā)生加成反應(yīng)
C.M可發(fā)生水解反應(yīng)
D.M可與 HBr反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

酯類物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實(shí)驗(yàn)小組先從梨中分離出一種酯,然后將分離出的酯水解,得到乙酸和另一種化學(xué)式為C6H14O的物質(zhì)。對(duì)于此過(guò)程,以下分析中不正確的是(  )

A.C6H14O分子含有羥基
B.C6H14O可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)
C.實(shí)驗(yàn)小組分離出的酯可表示為CH3COOC6H13
D.不需要催化劑,這種酯在水中加熱即可大量分解

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