Question

16．有①H₂NCH₂COOH�、贑H₂OH（CHOH）₄CHO  ③（C₆H₁₀O₅）_n（纖維素）　④油酸甘油酯⑤苯酚�、轍CHO 等物質(zhì)，其中（用數(shù)字序號填空）：
（1）易溶于水的是①②⑥．        （2）能跟氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的是②④⑤⑥．
（3）能發(fā)生酯化反應(yīng)的是①②③⑤．  （4）能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的是①④⑤．

Answer 1

分析 （1）易溶于水的物質(zhì)含有羧基或醇羥基或醛基；
（2）能跟氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)含有碳碳雙鍵或苯環(huán)或醛基；
（3）能發(fā)生酯化反應(yīng)的物質(zhì)含有醇羥基或羧基．
（4）能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的物質(zhì)含有羧基或酚羥基或酯基．

解答 解：（1）①H₂NCH₂COOH、②CH₂OH（CHOH）₄CHO、⑥HCHO易溶于水，故答案為：①②⑥；
（2）②CH₂OH（CHOH）₄CHO、⑥HCHO含有醛基，④油酸甘油酯含有碳碳雙鍵、⑤苯酚含有苯環(huán)，都可發(fā)生加成反應(yīng)，故答案為：②④⑤⑥；
（3）含有羥基、羧基的可發(fā)生酯化反應(yīng)，故①②③⑤符合，故答案為：①②③⑤；
（4）含有羧基、酚羥基或酯基的有機物可與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，則符合，故答案為：①④⑤．

點評 本題考查了有機物的官能團及其性質(zhì)，為高考常見題型和高頻考點，難度不大，會根據(jù)物質(zhì)含有的官能團推斷具有的性質(zhì)．