（1）小伶同學(xué)某日的食譜為：
早餐--雞蛋1個，包子2個，牛奶1瓶；午餐--米飯100g，炸雞腿70g，炒五花肉50g，煎蛋50g；晚餐--米飯100g，烤鴨80g，清蒸福壽魚120g，蝦醬炒番薯葉50g．
①在這些食物中，富含油脂的是（各舉一例即可），富含植物纖維素的是，富含淀粉的是的；②纖維素（能/不能）被人體消化，它對人體中的主要作用是；③小伶的食譜中，是（酸/堿）性食物為主；
（2）下面是某同學(xué)研究維生素C過程中的一個片段，請你幫他完成相應(yīng)記錄．
[查閱資料]維生素C也稱為抗壞血酸，是一種無色晶體，其水溶液顯酸性，其化學(xué)特性是易失去電子，在水溶液中或受熱時易被氧化．
[實(shí)驗(yàn)探究]

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
向2mL維生素C溶液中滴加2滴紫色石蕊溶液	溶液變?yōu)?div id="q4lwrpn" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 色
將維生素C的溶液逐漸加入到2mL溶有淀粉的碘水中	溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o色

[問題思考]
①生的新鮮蔬菜比炊熟的蔬菜所含維生素C（填“高”或“低”）．
②維生素C可使食物中的Fe³⁺ 轉(zhuǎn)化為Fe²⁺，這一過程體現(xiàn)了維生素C的（填“氧化性”或“還原性”）．
③醫(yī)生建議壞血病患者應(yīng)多吃的食物是（任舉一種）．

下列物質(zhì)屬于電解質(zhì)的有（填序號）
①Cu  ②H₂SO₄   ③NaOH   ④NaCl   ⑤CaO   ⑥CO₂   ⑦H₂．

2007年10月7日CCTV-新聞頻道《每周質(zhì)量報告》，營養(yǎng)專家吳曉松說，味精和雞精的主要成份都是谷氨酸鈉，兩者所含的成份差異不足10%．以下為谷氨酸鈉的結(jié)構(gòu)簡式：
（1）寫出谷氨酸鈉含氧基團(tuán)的名稱；
（2）下列關(guān)于谷氨酸鈉的說法不正確的是．（選填下列選項(xiàng)的編號字母）
A．谷氨酸鈉是一種氨基酸         B．谷氨酸鈉難溶于水
C．谷氨酸鈉能與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)   D．谷氨酸鈉的分子式為C₅H₈O₄NNa．

圖中A-H為中學(xué)化學(xué)常用儀器，請根據(jù)要求回答：

（1）上述儀器中，D的瓶體上標(biāo)有（圖中未畫出）刻度線、溫度、．
（2）分離乙醇和水的混合物，需用到上述儀器中的（填儀器的編號字母）．
（3）下列關(guān)于儀器B的使用方法中，正確的是．
A．使用前應(yīng)先檢查是否漏液   B．可用于分離乙醇和水的混合物    C．用于分液時應(yīng)先打開分液漏斗上面的塞子．

（1）轉(zhuǎn)變成需經(jīng)過哪幾步合理的反應(yīng)過程：、（按照反應(yīng)順序填寫反應(yīng)類型的名稱）．
（2）以溴乙烷為原料合成乙二醇，寫出有關(guān)的化學(xué)方程式：；；．

用鋁制飯盒盛放醋酸，一段時間后，飯盒被腐蝕，該種腐蝕屬，反應(yīng)的電極反應(yīng)式為．若用鋁制飯盒盛放食鹽（含水時），一段時間后，飯盒被腐蝕，這種腐蝕叫做，反應(yīng)原理是（寫電極反應(yīng)式）．

在由HCl、FeCl₃和Fe₂（SO₄）₃三種物質(zhì)配制的混合溶液中，測得c（H⁺）=0.30mol/L，c（Fe³⁺）=0.50mol/L，c（Cl^-）=0.40mol/L，則c（SO₄^2-）=mol/L．

（1）寫出乙酸與乙醇在濃硫酸、加熱條件下發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式
（2）寫出SO₂通入足量NaOH溶液中反應(yīng)的離子方程式．

對知識的歸納與整理是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方法．現(xiàn)有三個化學(xué)反應(yīng)如下：
①S+O₂

點(diǎn)燃  .

SO₂    ②2CO+O₂

點(diǎn)燃  .

2CO₂   ③3Fe+2O₂

點(diǎn)燃  .

Fe₃O₄
（1）通過比較我發(fā)現(xiàn)：它們有許多相似之處，其一，其二…我能另寫一個符合這兩點(diǎn)的化學(xué)方程式；上述三個反應(yīng)也存在相異之處，其中一個反應(yīng)與眾不同，這個反應(yīng)和其它反應(yīng)的不同之處是．
（2）課外學(xué)習(xí)Cu₂（OH）₂CO₃ 

△   .

2CuO+H₂O+CO₂↑后，我發(fā)現(xiàn)它也和上述三個反應(yīng)有相似之處，其相似之處是．

（1）已知A是應(yīng)用最廣泛、用量最大的一種金屬單質(zhì)，B是黑色固體，C是氣體單質(zhì)，在一定條件下有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系：

寫出A、B、C各物質(zhì)的化學(xué)式：A   B  C
（2）室溫下，單質(zhì)A為日常生活中使用最廣泛的金屬；單質(zhì)B為黃綠色氣體，單質(zhì)C為常溫常壓下密度最小的無色氣體．在合適的條件下，它們可以按如圖所示進(jìn)行反應(yīng)，又知D溶液為黃色，E溶液為無色．

寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：
D  E   F．