【題目】鑒定尿中是否有蛋白質(zhì)常用加熱法來檢驗(yàn)。下圖為蛋白質(zhì)加熱過程中的變化，據(jù)此判斷下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 沸水浴加熱后，構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈充分伸展并斷裂

B. 食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)在加水稀釋后會(huì)重新溶解

C. 參照溫度對酶活性影響，低溫條件可以造成類似的變化

D. 變性后的蛋白質(zhì)無法與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

【答案】B

【解析】

考點(diǎn)是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，涉及鹽析、溫度對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的影響，屬于基本知識(shí)的考查，意在考查識(shí)記和理解情況。

沸水浴加熱后，蛋白質(zhì)變得伸展、疏松，但肽鏈沒有斷裂，A錯(cuò)誤.

食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)的現(xiàn)象叫做鹽析，鹽析不改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，B正確.

低溫條件不能破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤.

變性后的蛋白質(zhì)肽鍵沒有改變，與雙縮脲試劑仍能產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項(xiàng)中,不屬于細(xì)胞膜功能的是（ ）

A．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 B．將細(xì)胞與外界環(huán)境分割開

C．進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 D．控制細(xì)胞的代謝

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1中的曲線表示某生物(2n＝4)的體細(xì)胞分裂過程及精子形成過程中每個(gè)細(xì)胞中某物質(zhì)數(shù)量的變化。圖2中a、b、c、d、e分別表示分裂過程中的某幾個(gè)時(shí)期的細(xì)胞中染色體示意圖。請據(jù)圖回答：

(1)曲線中①～③段可表示細(xì)胞進(jìn)行_____分裂的數(shù)量變化。

(2)圖a～e中與曲線②⑤位置相對應(yīng)的細(xì)胞分別是________。

(3)細(xì)胞a、b、c、d、e具有同源染色體的是____，曲線中細(xì)胞內(nèi)沒有同源染色體的時(shí)期是_____。

(4)與體細(xì)胞相比，a～e細(xì)胞中核DNA含量加倍的是__________。

(5)就染色體行為來說，b、e時(shí)期的共同特點(diǎn)是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以槍烏賊的粗大神經(jīng)纖維作材料，在神經(jīng)纖維的表面放置兩個(gè)相距2～3厘米的電極a和b，在圖中的刺激點(diǎn)給予較強(qiáng)的電刺激（如圖）,依據(jù)觀測到的電流表指針偏轉(zhuǎn)情況所繪出的曲線是

A. B.

C. D.

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如下圖是某細(xì)胞在進(jìn)行某生命活動(dòng)前后幾種生物膜面積的變化，該過程中最可能合成（ ）

A. 血紅蛋白 B. 抗體 C. 過氧化氫酶 D. 維生素D

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“君不見，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪”所描繪的現(xiàn)象，從細(xì)胞學(xué)的角度分析，下列特征不會(huì)出現(xiàn)的是

A. 細(xì)胞內(nèi)水分減少 B. 細(xì)胞核體積減小

C. 多種酶的活性降低 D. 細(xì)胞膜通透性改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示是關(guān)于細(xì)胞生物膜系統(tǒng)的概念圖，請回答下列問題：

(1)科學(xué)家用________________模型解釋了生物膜的結(jié)構(gòu)。

(2)已知h為高爾基體膜。依次指出圖中g(shù)、p所示膜結(jié)構(gòu)名稱：_____________________。

(3)細(xì)胞器e除圖示功能外還具有的一項(xiàng)功能是____________；發(fā)生f→g→h→g→j過程的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是____________。

(4)生物膜系統(tǒng)是由__________________、__________________和___________________在結(jié)構(gòu)和功能上相互聯(lián)系、相互影響而形成的統(tǒng)一整體。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示是突觸傳遞信息的示意圖，請據(jù)圖回答。

(1)圖中②是___________，③是_________________。

(2)當(dāng)神經(jīng)末梢有神經(jīng)沖動(dòng)傳來，突觸小泡釋放①______________________使突觸后膜產(chǎn)生興奮時(shí)，突觸后膜兩側(cè)電位表現(xiàn)為___________。

(3)興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是_____________(單向/雙向）的，整個(gè)過程的信號(hào)變化為電信號(hào) →__________→電信號(hào)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】與體液調(diào)節(jié)比較，不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的特點(diǎn)的是（ ）

A. 神經(jīng)調(diào)節(jié)通過反射弧完成 B. 神經(jīng)調(diào)節(jié)較快速

C. 神經(jīng)調(diào)節(jié)范圍較大 D. 神經(jīng)調(diào)節(jié)作用時(shí)間短

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同步練習(xí)冊答案