【題目】某蛋白質(zhì)分子由兩條肽鏈構(gòu)成,20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為120,在形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)脫去水的相對分子質(zhì)量共900,則有多少個(gè)氨基酸組成該蛋白質(zhì)( )

A. 48 B. 50 C. 52 D. 54

【答案】C

【解析】試題分析:脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算:

1)脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)n﹣肽鏈條數(shù)m;

2)蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)水的個(gè)數(shù)×18

解:已知在形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)脫去水的相對分子質(zhì)量共900,根據(jù)形成的肽鍵個(gè)數(shù)=脫去的水分子數(shù)=900÷18=50個(gè);

又該蛋白質(zhì)分子由兩條肽鏈構(gòu)成,所以氨基酸個(gè)數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)+肽鏈條數(shù)=50+2=52個(gè).

故選:C

練習(xí)冊系列答案
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