【題目】下列有關(guān)酶的實驗中不能達成實驗?zāi)康牡氖牵?/span> ）

A.驗證唾液淀粉酶的專一性，底物可選用淀粉和蔗糖

B.探究pH對酶活性的影響，一般不選擇淀粉酶和淀粉為實驗材料

C.驗證酶具有催化作用，實驗組加適量酶液，對照組加等量蒸餾水

D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗證pH對酶活性的影響

【答案】D

【解析】

酶是活細胞產(chǎn)生的一類具有催化作用的蛋白質(zhì)或RNA。酶活性受強酸、強堿、高溫、重金屬鹽等多種因素的影響，酶的特點有高效性、專一性和作用條件較溫和。實驗設(shè)計應(yīng)遵循等量原則、單一變量原則、對照原則等，實驗過程中應(yīng)保持無關(guān)變量一致。

A、驗證唾液淀粉酶的專一性，有兩種思路：一種酶+兩種底物，或一種底物+兩種酶，因此底物可選用淀粉和蔗糖，A正確；
B、探究pH對酶活性的影響，由于淀粉在酸性條件下易水解，一般不選擇淀粉酶和淀粉為實驗材料，B正確；
C、驗證酶具有催化作用，實驗組加適量酶液，對照組加等量蒸餾水，自變量是酶的有無，因變量是化學(xué)反應(yīng)速率，C正確；
D、胃蛋白酶的最適pH為2.0左右，pH大于4時胃蛋白酶完全失活，因此利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液無法驗證pH對酶活性的影響，D錯誤。
故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項分別屬于生命系統(tǒng)的哪個結(jié)構(gòu)層次

①一個細菌②一個湖泊中的全部鯽魚③一片草地④一個生態(tài)瓶中的全部生物

A. 細胞、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)B. 細胞、群落、生態(tài)系統(tǒng)、種群

C. 個體、種群、生態(tài)系統(tǒng)、群落D. 個體、群落、種群、生態(tài)系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下面關(guān)于同源染色體的敘述中，不正確的是（ ）

A.同源染色體一條來自父方，一條來自母方

B.同源染色體是由一條染色體經(jīng)過復(fù)制而成的兩條染色體

C.同源染色體的形狀和大小一般都相同

D.在減數(shù)分裂中配對的兩條染色體是同源染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)孟德爾豌豆雜交實驗的敘述不正確的是

A. 用閉花授粉的豌豆做人工雜交實驗，實驗結(jié)果可靠且容易分析

B. 孟德爾豌豆雜交實驗的研究過程所使用的科學(xué)研究方法是假說一演繹法

C. 先研究一對相對性狀，后研究多對相對性狀

D. 孟德爾發(fā)現(xiàn)的遺傳規(guī)律能夠解釋所有生物的遺傳現(xiàn)象

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)高等動物減數(shù)分裂和受精作用的敘述，正確的是（　　）

A.卵原細胞經(jīng)減數(shù)分裂形成卵細胞的過程中，經(jīng)歷了一次不均等分裂

B.受精卵中的DNA，來自父方和來自母方的不相等

C.整個精子進入卵細胞內(nèi)，完成受精作用

D.通過受精作用，使得子代個體的細胞中的染色體數(shù)是親代的兩倍

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】與高等動物相比，植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)要簡單得多。它們沒有神經(jīng)系統(tǒng)，對外界刺激的反應(yīng)自然就不如動物靈敏。以下有關(guān)植物體對自身生命活動調(diào)節(jié)的敘述正確的是（ ）

A.胚芽鞘廣泛存在于高等植物，能保護生長中的胚芽

B.植物體內(nèi)沒有分泌激素的腺體，這與動物明顯不同

C.凡嫁接矮果及花，用好黃泥曬干，以小便浸之，凡十余次則根生體現(xiàn)了尿素促進生根的作用

D.紅柿摘下未熟，用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味，這種氣指氧氣

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】大腸桿菌是人和許多動物腸道中最主要且數(shù)量最多的一類細菌，含有2000種以上的蛋白質(zhì)；大腸桿菌的數(shù)量是檢測自來水是否受糞便污染的最直接的指標(biāo)�；卮鹣铝袉栴}：

（1）利用凝膠色譜法分離提取到的部分大腸桿菌蛋白質(zhì)時，等樣品完全進入凝膠層后，加入pH為7.0、濃度為20mmol/L的___________ 到適當(dāng)高度進行洗脫，結(jié)果甲蛋白質(zhì)先洗脫出來，乙蛋白質(zhì)后洗脫出來，則相對分子質(zhì)量較大的是_____蛋白質(zhì)。

（2）通過濾膜法可以測定自來水中大腸桿菌的數(shù)目：一定體積的自來水樣過濾后，將濾膜放在伊紅-美藍培養(yǎng)基（主要成分包括：蛋白胨、NaCl、瓊脂、乳糖、伊紅和美藍水溶液）上培養(yǎng)，大腸桿菌的代謝產(chǎn)物能與伊紅-美藍反應(yīng)，使菌落呈黑色。根據(jù)培養(yǎng)基上菌落的數(shù)目，計算出大腸桿菌的數(shù)量。

①伊紅-美藍培養(yǎng)基屬于____（填“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基，蛋白胨的作用有 _________。

②在微生物培養(yǎng)過程中，常用的滅菌方法有灼燒滅菌、________和高壓蒸汽滅菌。配制伊紅-美藍培養(yǎng)基時，乳糖需要單獨在壓力為70kPa，溫度為115℃滅菌20min，原因是__________。接種前通常需要檢測固體培養(yǎng)基是否滅菌合格，檢測方法是___________。

③濾膜法是根據(jù)培養(yǎng)基上菌落的數(shù)目來推測樣品中的活菌數(shù)，其原理是_______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】新西蘭兔因肉質(zhì)好，適應(yīng)能力強，是我國大面積養(yǎng)殖的優(yōu)良肉兔。育種專家偶然獲得了一種突變型肉兔雖然肉質(zhì)差，但是生長速度比新西蘭兔快很多。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)好與肉質(zhì)差由等位基因D/d基因控制，生長速度快與慢由等位基因E/e控制。以多只純合雄性新西蘭兔與多只純合雌性突變型肉免為親本雜交，F1肉兔均肉質(zhì)差生長速度快。讓F1雌性肉兔與雄性新西蘭兔測交，測交后代表現(xiàn)型為：

表現(xiàn)型

肉質(zhì)好

肉質(zhì)差

生長速度快

生長速度慢

數(shù)目

9個

11個

8個

10個

（1）上述同學(xué)的統(tǒng)計結(jié)果能否驗證基因的自由組合定律_________________。試說明原因_________________。

（2）有人推測：基因E/e只位于X染色體上。請從測交后代的肉兔中選擇材料，設(shè)計一個雜交組合，并寫出能支持該推測的實驗預(yù)期結(jié)果_________________。

（3）后經(jīng)實驗測定，上述兩對等位基因分別位于兩對常染色體上。請從測交后代的肉兔中選擇材料，設(shè)計一個配種方案，選育肉質(zhì)好且生長速度快的純合雄性肉兔_________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】兩對獨立遺傳的等位基因(A-a和B-b，且兩對基因完全顯性)各控制豌豆的一對相對性狀。植株甲與乙進行雜交，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A.如F2出現(xiàn)9∶3∶3∶1的性狀分離比，則兩親本的基因型為AABB和aabb

B.如F1出現(xiàn)1∶1∶1∶1的性狀分離比，則兩親本的基因型為AaBb和aabb

C.如F1出現(xiàn)3∶1∶3∶1的性狀分離比，則兩親本的基因型為AaBb和aaBb

D.如F2出現(xiàn)3∶1的性狀分離比，則兩親本應(yīng)有一對基因均為顯性純合或隱性純合

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