17．現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，請利用下面提供的資料和材料將它們區(qū)分開來．
資料：淀粉酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可以催化淀粉分解為還原糖．
提供材料：帶有標簽的雙縮脲試劑、斐林試劑．
請回答：
（1）用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是雙縮脲試劑，其中發(fā)生顯色反應的一組是稀蛋清和淀粉酶溶液．
（2）用斐林試劑試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應的一組溶液．
（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應的兩種溶液混合，一段時間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，觀察到無顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色的溶液是淀粉酶溶液．

分析 生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．

解答 解：（1）稀蛋清主要是蛋白質(zhì)，葡萄糖和淀粉是糖類，淀粉酶是蛋白質(zhì)．將區(qū)分為2組的是雙縮脲試劑，發(fā)生顯色的是稀蛋清和淀粉酶，不發(fā)生顯色反應的是葡萄糖和淀粉．
（2）再用斐林試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應的一組溶液，水浴加熱能產(chǎn)生磚紅色沉淀的是葡萄糖，不發(fā)生顯色反應的是淀粉．
（3）顯色反應的那一組是稀蛋清和淀粉酶，淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖為還原糖，所以加入淀粉，如果加入斐林試劑后出現(xiàn)磚紅色的是淀粉酶．
故答案為：（1）雙縮脲試劑      稀蛋清    淀粉酶
（2）斐林試劑
（3）將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應的兩種溶液混合，一段時間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，觀察到無顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色的溶液是淀粉酶溶液．

點評 此題主要考查生物大分子的檢測以及實驗材料的選擇，意在考查學生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．能證明微量元素是生命活動所必需的是下列哪項（　　）
A．Mg是葉綠素的組成成分
B．哺乳動物血液中Ca2+含量太低，會抽搐
C．油菜缺少B時只會開花不結(jié)果
D．Ca2+缺少時，會影響骨髓的發(fā)育

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．在熒光素酶中加入正確的熒光素底物就可以發(fā)熒光．熒光素酶及其合成基因在生物研究中有著廣泛的應用．請回答下列問題：
（1）熒光素酶基因可以人工合成，也可以從基因文庫中獲�。肞CR技術(shù)擴增熒光素酶基因是利用
DNA復制_的原理．
（2）限制酶是切割DNA的T具酶，主要從微生物中分離純化出來．下表為4種限制酶的識別序列和酶切
位點，下圖為含有熒光素酶基因的DNA片段及其具有的限制酶切點．若需利用酶切法（只用一種酶）獲得熒光素酶基因，最應選擇的限制酶是Msp1


限制酶Msp 1BamH 1Mbo1Sma 1
酶切位點

（3）熒光素酶基因常被作為基因工程中的標記基因，其作用是將含有目的基因的細胞篩選出來．熒光素酶基因也可以作為目的基因轉(zhuǎn)入某些動植物細胞中表達產(chǎn)生熒光素酶．將目的基因?qū)雱游锛毎募夹g(shù)巾，應用最多的是顯微注射法．
（4）將目的基因?qū)胫参锛毎�，目前常用的目的基因載體是Ti質(zhì)粒，目的基因需插入到該基因載體的
T-DNA上．將導人熒光素酶基因的植物細胞，可經(jīng)過植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得轉(zhuǎn)基因植株．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．如圖表示人體的免疫有關(guān)過程，請據(jù)圖作答．

（1）細胞a可以對抗原進行攝取和處理，細胞d的作用是與靶細胞密切接觸，使其裂解．
（2）與細胞f的功能相適應的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體．
（3）圖中不能識別抗原的細胞有f漿細胞（填字母和名稱），可直接由記憶細胞和B細胞增殖分化而來．
（4）HIV侵入人體后，主要攻擊的細胞是b（填字母），HIV傳播途徑有（寫1種）
母嬰傳播，性接觸傳播，血液傳播等．
（5）免疫系統(tǒng)的組成除了圖中的免疫細胞及免疫活性物質(zhì)外，還包括免疫器官；免疫活性物質(zhì)是由免疫細胞及其他細胞產(chǎn)生的．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖為人體應對情緒壓力進行調(diào)節(jié)的模式圖．請據(jù)圖回答下列問題：
（1）據(jù)圖可知，腎上腺髓質(zhì)屬于反射弧中的效應器的一部分（效應器），當情緒壓力產(chǎn)生并刺激感受器產(chǎn)生興奮后，該興奮在各神經(jīng)纖維上的傳導是單向（單向、雙向）的．
（2）當機體的情緒壓力增加時，激素d分泌量上升，可以提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性和血糖含量．已知肝臟細胞膜上具有激素d的特異性受體，由此推測激素d能促進肝糖原分解
而使血糖升高．上述事實表明，機體應對情緒壓力的調(diào)節(jié)方式是神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)．
（3）下丘腦對激素c分泌的調(diào)節(jié)與對甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)類似，具有分級調(diào)節(jié)
反饋調(diào)節(jié)的特點，由此推斷當過量注射激素c時，使激素a的分泌量會下降．
（4）研究發(fā)現(xiàn)，激素c能抑制T淋巴細胞（T細胞）合成和釋放淋巴因子，從而使B淋巴細胞的增殖和分化受阻．結(jié)合圖示分析，在（長期壓力效應）情緒壓力長期得不到緩解的情況下，人體免疫力會有所下降．
（5）動物體內(nèi)需要源源不斷地產(chǎn)生激素，以維持激素含量的動態(tài)平衡，最主要的原因是發(fā)揮作用后會立即被滅活．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．如圖表示下丘腦參與人體體溫、水鹽和血糖平衡的部分調(diào)節(jié)過程．以下描述錯誤的是（　�。�
A．受到寒冷刺激時，下丘腦可通過垂體促進腺體A的分泌活動，A可以表示為甲狀腺和腎上腺
B．人體劇烈運動大量出汗后，下丘腦增加抗利尿激素的生成和分泌，促進水分的重吸收
C．當血糖濃度上升時，下丘腦產(chǎn)生激素促使胰島B細胞分泌活動增強，血糖濃度下降
D．胰島素的受體分布于靶細胞的細胞膜上

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列生物屬于種群的是（　�。�
A．一個塘的全部同一種青蛙
B．一塊朽木上的全部真菌
C．一塊棉田中全部的幼蚜、有翅、無翅的成蚜
D．一個池塘中全部的魚

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖 A、B 分別表示高等植物和動物細胞的結(jié)構(gòu)，請據(jù)圖回答：
（1）與原核生物相比，A、B細胞最大的特點是有成形的細胞核．
（2）在 A、B 兩細胞中都存在，其生理過程都能產(chǎn)生水的細胞器有3、7（只填標號）．
（3）細胞膜在生物生命活動中起著重要作用，完成信息交流功能依賴于糖蛋白，控制物質(zhì)進出細胞功能體現(xiàn)其具有選擇透過性．
（4）若B細胞為消化腺細胞，將3H 標記的亮氨酸注入該細胞中，3H在細胞內(nèi)出現(xiàn)的先后順序依次是7→9→6→11 （ 用箭頭和標號表示 ）．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖是同一種動物體內(nèi)有關(guān)細胞分裂的一組圖象，據(jù)圖回答下列問題．

（1）進行有絲分裂的是①和④，進行減數(shù)分裂的是②和③．
（2）②中的染色體數(shù)目是4．
（3）具有同源染色體的細胞是①②④，具有染色單體的細胞是①②．

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