紡織工業(yè)上的褪漿工序通常有兩類：一是化學(xué)法，需要NaOH 7～9g/L，在70～80℃條件下作用12h，褪漿率僅為50%～60%；二是加酶法，用少量細(xì)菌淀粉酶在適宜溫度時(shí)，只需作用5min，褪漿率即可達(dá)到98%，這一事實(shí)可以說(shuō)明（　�。�
A、酶具有多樣性
B、酶具有高效性
C、酶具有專一性
D、酶具有活性
考點(diǎn)：酶的特性
專題：
分析：酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，因此酶具有高效性，由題意可知，加酶法能顯著提高褪漿速率和褪漿率，這說(shuō)明酶具有高效性．
解答： 解：A、題干信息沒(méi)有涉及多種酶，不能說(shuō)明酶具有多樣性，A錯(cuò)誤；
B、由題意可知，加酶法能顯著提高褪漿速率和褪漿率，這說(shuō)明酶具有高效性，B正確；
C、該實(shí)驗(yàn)的自變量不是不同的底物或不同的酶，因此不能說(shuō)明酶具有專一性，C錯(cuò)誤；
D、題干信息與酶活性無(wú)關(guān)，D錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是酶作用的特性，對(duì)于酶作用特性的理解和驗(yàn)證酶不同特性實(shí)驗(yàn)思路了解是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示“華恢1號(hào)”抗蟲水稻主要培育流程，據(jù)圖回答：

（1）限制性核酸內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)能夠識(shí)別雙鏈DNA分子
 
，并使特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的
 
鍵斷開．其作用結(jié)果是產(chǎn)生
 
末端或
 
末端．
（2）殺蟲基因通過(guò)①～④，最終在宿主細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過(guò)程叫做
 
．
（3）組建理想的載體需要對(duì)天然的質(zhì)粒進(jìn)行改造．下圖是天然土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒結(jié)構(gòu)示意圖（示部分基因及部分限制酶作用位點(diǎn)），據(jù)圖分析：
①人工改造質(zhì)粒時(shí)，要使抗蟲基因能成功表達(dá)，還應(yīng)插入
 
．
②人工改造質(zhì)粒時(shí)，用限制酶Ⅰ處理，其目的是：
第一，去除和破壞質(zhì)粒上的
 
（基因），保證T-DNA進(jìn)入水稻細(xì)胞后不會(huì)促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)；
第二，使質(zhì)粒帶有單一限制酶作用位點(diǎn)，有利于
 
．
第三，使質(zhì)粒大小合適，可以提高轉(zhuǎn)化效率等．
③若用限制酶Ⅱ分別切割經(jīng)過(guò)②過(guò)程改造的理想質(zhì)粒和帶有抗蟲基因的DNA分子，并構(gòu)成重組Ti質(zhì)粒．分別在含四環(huán)素或卡那霉素的培養(yǎng)基培養(yǎng)已成功導(dǎo)入抗蟲基因的水稻胚細(xì)胞，觀察到的細(xì)胞生長(zhǎng)情況是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

玉米的寬葉（A）對(duì)窄葉（a）為顯性，寬葉雜交種（Aa）玉米表現(xiàn)為高產(chǎn)，比純合顯性和隱性品種的產(chǎn)量分別高12%和20%；玉米有茸毛（D）對(duì)無(wú)茸毛（d）為顯性，有茸毛玉米植株表面密生茸毛，具有顯著的抗病能力，該顯性基因純合時(shí)植株幼苗期就不能存活．兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳．高產(chǎn)有茸毛玉米自交產(chǎn)生F1，則F1的成熟植株中（　�。�
A、有茸毛與無(wú)茸毛比為3：1
B、有9種基因型
C、寬葉有茸毛類型占
1
2
D、高產(chǎn)抗病類型占
1
4

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

經(jīng)測(cè)定某化合物含C、H、O、N、S元素，該化合物（　�。�
A、形成時(shí)要發(fā)生脫水縮合
B、不可能是胰島素
C、不可能在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成
D、與細(xì)胞間信息交流無(wú)關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

研究人員利用番茄植株進(jìn)行了兩組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)一、二的結(jié)果分別用圖中的甲、乙表示，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)一除滿足植物對(duì)水和無(wú)機(jī)鹽的需要外，還必需在適宜的
 
等外界條件下進(jìn)行．
（2）實(shí)驗(yàn)一的自變量是
 
，溫度為什么會(huì)影響光合作用和細(xì)胞呼吸的速率
 
，由圖甲可知番茄植株生長(zhǎng)的最適夜溫是
 
℃．
（3）圖乙表示一個(gè)種植有番茄植株的密閉容器內(nèi)O2含量的變化，據(jù)圖分析：
①番茄植株光合作用釋放的O2量和呼吸作用消耗的O2量相等的點(diǎn)是
 
．
②該番茄植株經(jīng)過(guò)一晝夜后，是否積累了有機(jī)物？
 
，理由是
 
．
③根據(jù)圖乙在圖丙中以A為起點(diǎn)畫出該密閉容器內(nèi)CO2含量變化的曲線．
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

酒精對(duì)人的腦、心臟、血管等器官都有一定的損害．人喝酒后，酒精以什么方式被消化道吸收？（　�。�
A、自由擴(kuò)散B、協(xié)助擴(kuò)散
C、主動(dòng)運(yùn)輸D、胞吞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

研究證實(shí)ATP既是“能量通貨”，也可作為神經(jīng)細(xì)胞間信息傳遞中的一種信號(hào)分子，其作為能源物質(zhì)和信號(hào)分子的作用機(jī)理如圖所示．請(qǐng)分析回答：
（1）ATP結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是
 
，神經(jīng)細(xì)胞中的ATP主要來(lái)自
 
（細(xì)胞結(jié)構(gòu)）．研究發(fā)現(xiàn)，正常成年人安靜狀態(tài)下24小時(shí)有40kg ATP發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細(xì)胞內(nèi)ADP、ATP的濃度僅為2～10mmol/L，為滿足能量需要，人體解決這一矛盾的合理途徑是
 
．
（2）ATP為各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量主要由
 
水解成
 
過(guò)程提供能量，該圖中AMP物質(zhì)的中文名稱是
 
．
（3）由圖可知，ATP在傳遞信號(hào)過(guò)程中，在細(xì)胞間隙中的有關(guān)酶的作用下，磷酸基團(tuán)逐個(gè)脫離下來(lái)，最后剩下的是
 
． 
（4）一些神經(jīng)細(xì)胞不僅能釋放典型神經(jīng)遞質(zhì)，還能釋放ATP，二者均能引起受體細(xì)胞的膜電位變化．據(jù)圖分析，如果要研究ATP是否能在神經(jīng)元之間起傳遞信號(hào)的作用，則圖中的
 
屬于無(wú)關(guān)變量，應(yīng)予以排除．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示酵母菌中某種代謝過(guò)程示意圖，下列有關(guān)該代謝過(guò)程的說(shuō)法不正確的是（　　）
A、在無(wú)氧和有氧的條件下，該代謝過(guò)程均能發(fā)生
B、圖中的代謝產(chǎn)物可進(jìn)入線粒體中
C、該代謝過(guò)程可存在于植物細(xì)胞，不會(huì)存在于人體細(xì)胞中
D、在ATP提供能量的前提下該代謝過(guò)程才能發(fā)生

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

線粒體含有一定量的DNA，RNA與核糖體，能進(jìn)行獨(dú)立的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄與翻譯過(guò)程，并且線粒體能以分裂方式增殖．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、線粒體中的DNA、RNA、蛋白質(zhì)均來(lái)自于線粒體自身合成
B、線粒體增殖時(shí)，也會(huì)進(jìn)行染色體復(fù)制
C、線粒體中的酶均直接參與細(xì)胞呼吸過(guò)程
D、分化完全的體細(xì)胞雖然不能分裂，但其線粒體可分裂增殖

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