Question

顏色變化常作為生物實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀察的一項(xiàng)重要指標(biāo)，下面是某位學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題，下列操作或結(jié)論正確的是（　�。�

• A、重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會(huì)由灰綠色變成橙紅色
• B、取適量新鮮的菠菜葉，加少許石英砂和無(wú)水乙醇，研磨液呈黃綠色，判斷是菠菜葉用量太少導(dǎo)致
• C、酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物都能使溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色
• D、紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程中，細(xì)胞液顏色變淺是液泡里的色素發(fā)生了滲透

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的過(guò)程和意義,葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn),觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

專題：

分析：1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式中，產(chǎn)生的二氧化碳可以用溴麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水檢測(cè)，酒精可以用酸性的重鉻酸鉀溶液檢測(cè)（由橙紅色變成灰綠色）．
2、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，提取色素時(shí)需要加入無(wú)水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）．
3、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的條件有：①必須是活細(xì)胞；②細(xì)胞液與外界溶液必須有濃度差；③植物細(xì)胞必須有大的液泡（成熟的植物細(xì)胞），且液泡最好有顏色便于觀察．

解答： 解：A、重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會(huì)由橙紅色變成灰綠色，A錯(cuò)誤；
B、取適量新鮮的菠菜葉，加少許石英砂和無(wú)水乙醇，研磨液呈黃綠色，判斷是研磨時(shí)沒(méi)有加入碳酸鈣，導(dǎo)致部分葉綠素被破壞，B錯(cuò)誤；
C、酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳，而二氧化碳可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色，C正確；
D、紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程中，細(xì)胞液顏色變淺是外界的水分滲透進(jìn)入液泡所致，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查探究細(xì)胞呼吸方式、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．