如圖是某生物研究小組在“探究果酒制作過程中酵母菌種群數(shù)量變化因素”時，獲得的兩組實驗數(shù)據(jù)（圖中O、M、N、P代表相應發(fā)酵時間）．下列有關分析中，正確的是（　�。�
A、M點前酵母菌不進行細胞呼吸
B、終止發(fā)酵時間應選擇在P點時
C、酒精濃度的增加會抑制酵母菌繁殖
D、N點時酵母菌種群增長率最大
考點：探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量的動態(tài)變化,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
專題：
分析：酵母菌屬于兼性厭氧型，在有氧的條件下進行有氧呼吸大量繁殖，在無氧的條件下進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，因此利用酵母菌制作果酒．在分析曲線時，利用“S”型曲線的特點進行分析，如：K/2值種群增長率最大，K值時增長率為0．
解答： 解：A、M點前酵母菌進行的是有氧呼吸，在有氧呼吸過程中大量繁殖，A錯誤；
B、圖中可以看出，N點時酒精濃度基本不再上升，因此終止發(fā)酵時間應選擇在N點時，B錯誤；
C、種群數(shù)量的變化與酒精濃度、營養(yǎng)物質的減少等多種因素有關，而且酒精對細胞有毒害作用，C正確；
D、N點時種群數(shù)量已達到最大值，增長率不再變化，酵母菌種群增長率在K/2值時最大，D錯誤．
故選：C．
點評：本題考查了果酒制作過程中酵母菌種群數(shù)量變化因素，意在考查考生的分析能力和理解能力，難度適中．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

目前我國許多地方有計劃地接種“甲流感疫苗”，接種該疫苗后在體內(nèi)可引起的免疫反應是（　�。�
A、B細胞、T細胞和漿細胞遇到刺激后都不斷進行分裂
B、T細胞受刺激后釋放淋巴因子和形成相應的效應T細胞
C、吞噬細胞受刺激后能特異性識別甲型H1N1流感病毒
D、“甲流感疫苗”與病毒結合使其失去侵染宿主細胞的能力

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科目：高中生物 來源： 題型：

某種蠅的翅的表現(xiàn)型由一對等位基因控制．如果翅異常的雌蠅與翅正常的雄蠅雜交，后代中雄蠅中一半翅正常，一半翅異常；雌蠅中也是一半翅正常，一半翅異常．那么翅異常不可能由（　�。�
A、常染色體上的顯性基因控制
B、性染色體上的顯性基因控制
C、常染色體上的隱性基因控制
D、性染色體上的隱性基因控制

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科目：高中生物 來源： 題型：

有關科學史的說法正確的是（　　）
A、細胞學說是羅伯特?虎克和施旺共同提出的
B、赫爾希和蔡斯的實驗證明了DNA是遺傳物質
C、溫特發(fā)現(xiàn)了生長素的化學本質是吲哚乙酸
D、薩頓用類比推理法證明了基因位于染色體上

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科目：高中生物 來源： 題型：

科研人員對某草原一種野生動物的種群進行研究，得出了與種群密度相關的出生率和死亡率的變化，如圖所示有關敘述正確的是（　�。�
A、該生物的種群增長曲線呈“J“型
B、死亡率增加的原因是食物、空間和天敵等因素
C、要合理利用該種動物資源，應將種群密度控制在D點
D、B點時，種群增長速率最大，種群達到最大環(huán)境容納量

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科目：高中生物 來源： 題型：

臨床通過檢驗尿液中一定時間內(nèi)的含氮量，可以粗略估計下列哪種物質在該段時間內(nèi)的氧化分解量（　�。�
A、脂肪B、蛋白質
C、葡萄糖D、淀粉

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科目：高中生物 來源： 題型：

遺傳信息轉錄和翻譯的共同點是（　�。�
A、都需要核苷酸作原料
B、都需要DNA作模板
C、都能生成磷酸二酯鍵
D、都能生成生物大分子

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科目：高中生物 來源： 題型：

在觀察蘚類葉片細胞的葉綠體形態(tài)與分布、觀察植物細胞的質壁分離和復原、用花生子葉切片鑒定脂肪的三個實驗中，共同點是（　�。�
A、都需要使用光學顯微鏡觀察
B、都需要對實驗材料進行染色
C、提高溫度將使實驗結果都更加明顯
D、都不需要使實驗對象保持活性

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列各曲線所代表的生物學含義及描述正確的是（　　）
A、甲圖表示人的肌細胞中ATP生成速率與氧氣濃度的關系
B、乙圖所示物質運輸速率不受呼吸酶抑制劑的影響
C、丙圖表示酵母菌呼吸時氧氣濃度與CO2產(chǎn)生量的關系，a點時產(chǎn)生ATP最多
D、丁圖表示小鼠的離體細胞內(nèi)酶活性與溫度的關系

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