Question

將新鮮馬鈴薯切成5cm的粗細(xì)相同長(zhǎng)條，再將它們分別放在濃度不同的蔗糖溶液中，4h后測(cè)量每條的長(zhǎng)度，結(jié)果如圖所示．以下有關(guān)分析正確的是（　　）

• A、馬鈴薯細(xì)胞液的平均濃度約為25g?L^-1
• B、當(dāng)溶液濃度為40g?L^-1時(shí)，細(xì)胞開始發(fā)生質(zhì)壁分離
• C、在溶液濃度為30g?L^-1～90g?L^-1的范圍內(nèi)，細(xì)胞壁也有一定程度的收縮
• D、在溶液濃度為50g?L^-1，細(xì)胞均因過(guò)度發(fā)生質(zhì)壁分離而死亡

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象及其原因,物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式的綜合

專題：

分析：新鮮馬鈴薯?xiàng)l5cm，如果長(zhǎng)度變小，說(shuō)明外界溶液濃度高，細(xì)胞失水；長(zhǎng)度增加，說(shuō)明外界溶液濃度低，細(xì)胞吸水；長(zhǎng)度不變，說(shuō)明是等濃度溶液，細(xì)胞吸水和失水處于動(dòng)態(tài)平衡．

解答： 解：A、新鮮馬鈴薯長(zhǎng)條初始長(zhǎng)度為5cm，當(dāng)溶液濃度為30 g?L-1時(shí)，長(zhǎng)度不變，說(shuō)明細(xì)胞液濃度接近該濃度，A錯(cuò)誤；
B、當(dāng)溶液濃度大于30 g?L-1時(shí)，細(xì)胞開始發(fā)生質(zhì)壁分離，B錯(cuò)誤；
C、細(xì)胞壁也具有一定的伸縮性，看圖可知，在溶液濃度為30g?L^-1～90g?L^-1的范圍內(nèi)，馬鈴薯?xiàng)l長(zhǎng)度減小，可知細(xì)胞壁也有一定程度的收縮，C正確；
D、在溶液濃度超過(guò)50g?L^-1，馬鈴薯?xiàng)l長(zhǎng)度還在減小，說(shuō)明細(xì)胞繼續(xù)發(fā)生質(zhì)壁分離，細(xì)胞并未死亡，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了質(zhì)壁分離的條件，考生要能夠從曲線中看出細(xì)胞液的等滲溶液，在低濃度溶液中吸收膨脹，高濃度溶液中失水發(fā)生質(zhì)壁分離．