Question

14．下列有關元素和化合物的敘述正確的是（　�。�

• A． 組成細胞的元素大多以無機鹽的形式存在
• B． 單糖是不能水解的糖
• C． 細胞中包括糖類、脂肪、蛋白質、核酸在內的有機物都能為細胞生命活動提供能量
• D． 胰島素、蛋白質、脂肪的合成過程中需要供給氮源

Answer 1

分析 1、細胞中的無機鹽：
（1）存在形式：細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，葉綠素中的Mg、血紅蛋白中的Fe等以化合態(tài)．
（2）無機鹽的生物功能：
a、復雜化合物的組成成分．
b、維持正常的生命活動：如Ca²⁺可調節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐．
c、維持酸堿平衡和滲透壓平衡．
2、不同化合物的元素組成：
糖類的元素組成：只有C、H、O；
脂質的元素組成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
蛋白質的元素組成：主要為C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸的元素組成：C、H、O、N、P．

解答 解：A、組成細胞的元素大多以化合物的形式存在，A錯誤；
B、單糖是不能水解的糖，B正確；
C、細胞中包括糖類、脂肪、蛋白質在內的有機物都能為細胞生命活動提供能量，而核酸不能作為能源物質，C錯誤；
D、胰島素、蛋白質的合成過程中需要供給氮源，而脂肪的元素組成為C、H、O，沒有N元素，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查了細胞中的元素和化合物的有關知識，要求考生識記無機鹽的主要存在形式；明確核酸不能作為能源物質，識記不同化合物的元素組成等知識，再結合各選項進行分析．