Question

11．如圖1是某生物興趣小組利用韭菜宿根進行相關實驗流程，分析回答：

（1）提取色素時為了研磨充分應加入二氧化硅，紙層析法分離色素的原理是色素在層析液中溶解度不同，溶解度大的擴散速度快．
（2）紙層析法分離色素的“結(jié)果①”如圖2所示，其中共有的色素帶顏色是橙黃色黃色，據(jù)此能得出的結(jié)論是葉綠素形成需要光．
（3）將等量剛制備的韭菜和韭黃色素濾液分別放在陽光與三棱鏡之間，“結(jié)果②”中吸收光譜最明顯的差異出現(xiàn)在紅光區(qū)域．將制得的韭菜濾液在強光下曝光1～2h，再重復上述實驗，其結(jié)果與韭黃濾液的實驗結(jié)果基本一致，其原因是葉綠素不穩(wěn)定，在強光下易分解．
（4）每分子葉綠素含有一個Mg²⁺，可被H⁺、Cu²⁺等置換．韭菜濾液用5%的HCl處理一段時間后，其顏色與研磨時未加碳酸鈣的顏色相似，呈褐色．

Answer 1

分析 葉綠體中的色素都能溶解于有機溶劑中，如：丙酮（酒精）等，所以可以用丙酮提取葉綠體中的色素．色素在層析液中的溶解度不同，溶解度越大隨著層析液擴散的速度越快，反之則越慢．實驗步驟為：1、提取綠色葉片中的色素（研缽中要加無水乙醇、碳酸鈣、石英砂）；2、分離葉綠體中的色素：（1）制備濾紙條；（2）畫濾液細線；（3）分離色素（注意：不能讓濾液細線觸到層析液．用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯）．

解答 解：根據(jù)題意和圖示分析可知：
（1）在提取綠色葉片中的色素時要在研缽中加無水乙醇、碳酸鈣、石英砂，各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素；溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢．
（2）濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），據(jù)圖可知，圖2所示的色素帶的顏色是橙黃色、黃色，說明葉綠素的形成需要光．
（3）葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，由于韭黃色素濾液中缺少葉綠素，所以它們吸收光譜最明顯的差異出現(xiàn)在紅光區(qū)域．韭菜濾液在強光下曝光1～2h后，由于 葉綠素不穩(wěn)定，會被分解，所以重復上述實驗，其結(jié)果與韭黃濾液的實驗結(jié)果基本一致．
（4）由于碳酸鈣能防止研磨中色素被破壞，所以韭菜濾液用5%的HCl處理一段時間后，色素被破壞．
故答案為：
（1）二氧化硅  色素在層析液中溶解度不同，溶解度大的擴散速度快
（2）橙黃色    黃色    葉綠素形成需要光
（3）紅    葉綠素不穩(wěn)定，在強光下易分解
（4）碳酸鈣

點評 本題考查葉綠體中色素提取的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．