Question

某十一肽的分子式為C₆₁H₈₃O₂₀N₁₂，已知它由下列5種氨基酸組成：甘氨酸（C₂H₅NO₂）、丙氨酸（C₃H_ NO₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、谷氨酸（C₅H₉NO₄）、賴氨酸（C₆H₉O₂N₂），那么該多肽徹底水解可產(chǎn)生谷氨酸和賴氨酸的分子數(shù)分別為（　　）

• A、4個(gè)、2個(gè)
• B、5個(gè)、1個(gè)
• C、6個(gè)、2個(gè)
• D、4個(gè)、1個(gè)

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：本題是對(duì)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氨基酸的脫水縮合反應(yīng)的考查，回憶組成蛋白質(zhì)的氨基酸組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氨基酸的脫水縮合反應(yīng)過(guò)程，然后結(jié)合題干信息進(jìn)行解答．

解答： 解：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是C₂H₄O₂NR，氨基酸脫俗縮合反應(yīng)過(guò)程中一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基反應(yīng)生成1分子水，設(shè)分子式為C₆₁H₈₃O₂₀N₁₂的十一肽，水解產(chǎn)生的谷氨酸和賴氨酸的分子數(shù)分別為X和Y，由于谷氨酸的分子式是C₅H₉NO₄、賴氨酸的分子式是C₆H₉O₂N₂，根據(jù)氨基酸的脫水縮合反應(yīng)可得關(guān)系式：2（11-X）+4X-10=20，11-Y+2Y=12，解得：X=4，Y=1．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氨基酸脫水縮合反應(yīng)的綜合理解，把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．