Question

【題目】閱讀下列材料并回答有關(guān)問(wèn)題：

Ⅰ.某大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接)，海藻酸鈉來(lái)包埋小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果。(注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶的活性和酶的數(shù)量)

⑴從圖1可以看出：固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對(duì)溫度變化的適應(yīng)性更_____。

⑵從圖2可以看出：海藻酸鈉濃度為_(kāi)_______時(shí)的小麥酯酶活力最強(qiáng)。

Ⅱ.ω﹣3脂肪酸是深�！棒~(yú)油”的主要成分，它對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎以及糖尿病等有很好的預(yù)防和輔助治療作用。目前，人們主要通過(guò)食用深海魚(yú)肉攝取ω﹣3脂肪酸，這造成人們過(guò)度捕殺深海魚(yú)而嚴(yán)重破壞了海洋生態(tài)系統(tǒng)。由于ω﹣3脂肪酸去飽和酶可在普通豬體內(nèi)將其富含的ω﹣6飽和脂肪酸轉(zhuǎn)變成ω﹣3脂肪酸，于是科學(xué)家從一種線(xiàn)蟲(chóng)中提取出ω﹣3脂肪酸去飽和酶基因，然后將該基因?qū)�入豬胚胎干細(xì)胞，再將這種胚胎干細(xì)胞在體外培養(yǎng)一段時(shí)間后植人正常豬的子宮，以期得到富含ω﹣3脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬。目前還不知道這些轉(zhuǎn)基因豬肉能不能吃，也不清楚這些小豬長(zhǎng)大以后能否保持較高水平的ω﹣3脂肪酸。

（1）從線(xiàn)蟲(chóng)中提取ω﹣3 脂肪酸去飽和酶基因需要特定的 酶，此酶作用的部位是 。

（2）構(gòu)建基因表達(dá)載體，需要目的基因、 、 和標(biāo)記基因等4個(gè)基本組成部分。

（3）請(qǐng)列舉培育富含ω﹣3脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬需利用到的幾種現(xiàn)代生物技術(shù)：轉(zhuǎn)基因技術(shù)、 、 。

（4）用于培養(yǎng)胚胎干細(xì)胞的培養(yǎng)基中 （成分）通常是用于培養(yǎng)植物細(xì)胞的培養(yǎng)基所沒(méi)有的。

（5）超數(shù)排卵技術(shù)的處理措施是對(duì)供體母牛注射 ，沖卵實(shí)質(zhì)上是用特定裝置，將供體母牛子宮內(nèi)的 沖洗出來(lái)。

（6）“無(wú)廢棄物農(nóng)業(yè)”體現(xiàn)了生態(tài)工程所遵循 的原理。

Answer 1

【答案】Ⅰ.（1）強(qiáng) （2）3%

Ⅱ.（1）限制性核酸內(nèi)切酶（或限制性?xún)?nèi)切酶或限制酶） 磷酸二酯鍵

（2）啟動(dòng)子 終止子（這兩空不分先后順序）

（3）早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)（或動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)） 胚胎移植技術(shù) （不分先后順序）（4）動(dòng)物血清

（5）促性腺激素 （早期）胚胎 （6）物質(zhì)循環(huán)再生

【解析】Ⅰ.⑴從圖1對(duì)溫度變化適應(yīng)性角度分析，可以看出：固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對(duì)溫度變化的適應(yīng)性更強(qiáng)；

⑵從圖2可以看出：海藻酸鈉濃度為3%時(shí)的小麥酯酶活力最強(qiáng)。

Ⅱ.（1）從線(xiàn)蟲(chóng)中提取ω﹣3 脂肪酸去飽和酶基因即目的基因，需要特定的限制性核酸內(nèi)切酶（或限制性?xún)?nèi)切酶或限制酶），此酶作用的部位是相鄰脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵；

（2）構(gòu)建基因表達(dá)載體，應(yīng)該包含目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等4個(gè)基本組成部分；

（3）培育富含ω﹣3脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬，首先將該基因?qū)�入豬胚胎干細(xì)胞，利用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)，然后獲得目的基因的豬胚胎干細(xì)胞需要先在體外進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)，即利用了早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)（或動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)），然后培養(yǎng)到桑椹胚或囊胚階段，將其植入正常豬的子宮，又利用了胚胎移植技術(shù)；

（4）用于培養(yǎng)胚胎干細(xì)胞的培養(yǎng)基中動(dòng)物血清（成分）通常是用于培養(yǎng)植物細(xì)胞的培養(yǎng)基所沒(méi)有的；

（5）超數(shù)排卵技術(shù)的處理措施是對(duì)供體母牛注射促性腺激素使其排出更多的卵子，沖卵實(shí)質(zhì)上是用特定裝置，將供體母牛子宮內(nèi)的（早期）胚胎沖洗出來(lái)；

（6）“無(wú)廢棄物農(nóng)業(yè)”體現(xiàn)了生態(tài)工程所遵循物質(zhì)循環(huán)再生的原理。