Question

如圖表示酵母菌在葡萄糖溶液中發(fā)酵時，某些物質(zhì)的量變化．以下有關(guān)描述錯誤的是（　�。�

• A、d表示葡萄糖的消耗量，則b為無氧呼吸產(chǎn)生酒精的量
• B、消耗等量的葡萄糖d，無氧呼吸放出的CO₂量為b，有氧呼吸放出的CO₂量為a
• C、消耗葡萄糖量為b時，放出的CO₂量和吸收的O₂量分別是a和c
• D、酵母菌進行乳酸發(fā)酵時，消耗葡萄糖量為d，產(chǎn)生乳酸量為b

Answer 1

考點：無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：閱讀題干和題圖可知，該題是對酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式的考查，酵母菌有氧呼吸的反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量，酵母菌無氧呼吸的反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆

酶

2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答： 解：A、酵母菌無氧呼吸過程消耗的1mol葡萄糖，產(chǎn)生2mol酒精，因此圖中d表示葡萄糖的消耗量，則b為無氧呼吸產(chǎn)生酒精的量，A正確；
B、消耗等量的葡萄糖，有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳是無氧呼吸的3倍，因此如果消耗等量的葡萄糖d，無氧呼吸放出的CO₂量為b，有氧呼吸放出的CO₂量為a，B正確；
C、如果消耗2mol葡萄糖，放出的二氧化碳是6mol，說明酵母菌進行有氧呼吸和無氧呼吸設(shè)有氧呼吸的葡萄糖為X，根據(jù)有氧呼吸與無氧呼吸的反應(yīng)式可得關(guān)系式：6X+2（2-X）=6，解得：X=0.5，有氧呼吸消耗的葡萄糖為0.5mol，吸收3mol氧氣，C正確；
D、酵母菌的無氧呼吸過程不產(chǎn)生乳酸，D錯誤．
故選：D．

點評：對于酵母菌有氧呼吸與無氧呼吸的反應(yīng)式的掌握是解題的關(guān)鍵．