Question

19．下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（　�。�

• A． 蔗糖酶能催化蔗糖水解成兩分子葡萄糖
• B． 在ATP供能的條件下，RNA聚合酶、DNA聚合酶能通過(guò)核孔進(jìn)入核內(nèi)
• C． DNA聚合酶參與S期的DNA復(fù)制及G₁期和G₂期DNA的轉(zhuǎn)錄
• D． PCR過(guò)程中需要耐熱的解旋酶和DNA聚合酶

Answer 1

分析 本題主要考查酶的特性．
1、高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的10^7～10¹³倍．
2、專(zhuān)一性：每一種酶只能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)．
3、酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低；在過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高條件下酶會(huì)變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會(huì)失活．

解答 解：A、蔗糖酶能催化蔗糖水解成一分子葡萄糖和一分子果糖，A錯(cuò)誤；
B、在ATP供能的條件下，RNA聚合酶、DNA聚合酶在核糖體合成后，能通過(guò)核孔進(jìn)入核內(nèi)起作用，B正確；
C、DNA聚合酶是連接各個(gè)脫氧核苷酸的磷酸二酯鍵的，在DNA復(fù)制時(shí)作用，在DNA轉(zhuǎn)錄時(shí)起作用的是RNA聚合酶，C錯(cuò)誤；
D、PCR過(guò)程中需要耐熱的DNA聚合酶，不需要解旋酶，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生對(duì)酶知識(shí)的綜合理解．在最適溫度（pH）下，酶的活性最高；當(dāng)溫度（pH）低于最適溫度（pH）時(shí)，酶的活性隨溫度（pH）的升高而增強(qiáng)；當(dāng)溫度（pH）高于最適溫度（pH）時(shí)，酶的活性隨溫度（pH）的升高而減弱．還要注意，低溫使酶失活但不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)．高溫、過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，酶的活性不能恢復(fù)．