Question

下列關(guān)于酶、酶的實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是（　�。�
①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的；
②蔗糖在淀粉酶的催化作用下，生成還原糖與 斐林試劑生成磚紅色沉淀；
③酶的氧化分解需要ATP；
④向過氧化氫溶液中加入肝臟研磨液后的現(xiàn)象是產(chǎn)生的氣泡少而迅速，持續(xù)的時(shí)間短；
⑤酶與底物分子的結(jié)合，能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；
⑥不可用同一吸管吸取肝臟研磨液與氯化鐵溶液來驗(yàn)證酶的高效性；
⑦酶的催化效率總是高于無機(jī)催化劑；
⑧在探究溫度對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，溫度是自變量．

• A、①⑤⑥⑧
• B、①②④⑤⑥⑧
• C、①④⑤⑥⑧
• D、②③④⑦

Answer 1

考點(diǎn)：酶的概念,酶促反應(yīng)的原理,酶的特性,探究影響酶活性的因素

專題：

分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答： 解：①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，①正確；
②酶的催化具有專一性，淀粉酶不能催化蔗糖的水解，②錯誤；
③酶的分解不需要ATP，③錯誤；
④過氧化氫加入肝臟研磨液以后，由于過氧化氫酶的作用，產(chǎn)生大量的氣泡，④錯誤；
⑤酶促反應(yīng)的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，⑤正確；
⑥為了保持單一變量，不可用同一吸管吸取肝臟研磨液與氯化鐵溶液來驗(yàn)證酶的高效性，⑥正確；
⑦酶的催化需要適宜的條件，條件不合適酶的催化效率不一定比無機(jī)催化劑快，⑦錯誤；
⑧探究溫度對酶活性的影響，溫度是自變量，⑧正確．
故選：A．

點(diǎn)評：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．