Question

某39肽中共有丙氨酸（R基為-CH₃）4個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長(zhǎng)短不等的多肽（如圖），下列有關(guān)該過(guò)程的敘述中錯(cuò)誤的是  （    ）

A．肽鍵數(shù)目減少8個(gè)

B．C原子減少12個(gè)

C．氨基和羧基分別增加3個(gè)

D．O原子數(shù)目減少1個(gè)

Answer 1

A

解析試題分析：根據(jù)圖中4條多肽的氨基酸數(shù)量，可知去掉丙氨酸的位置分別是第8位、18位、27位和39位，其中第39位位于末端，由于去掉一個(gè)丙氨酸破壞兩個(gè)肽鍵、增加一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，但去掉末端的丙氨酸只破壞一個(gè)肽鍵，不增加氨基和羧基，所以肽鍵數(shù)共減少7個(gè)，氨基和羧基分別增加3個(gè)；丙氨酸的R基為－CH₃，則丙氨酸有3個(gè)C原子，所以去掉4個(gè)丙氨酸，則減少12個(gè)C原子；由于減少7個(gè)肽鍵，增加3個(gè)羧基，所以O(shè)原子減少1個(gè)。
考點(diǎn)：本題考查多肽中氨基、羧基、肽鍵、O原子數(shù)目的變化。
點(diǎn)評(píng)：本題難度中等，屬于考綱理解層次。解答本題的關(guān)鍵是理解位于中間的丙氨酸脫去后破壞兩個(gè)肽鍵、增加一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，而去掉末端的丙氨酸只破壞一個(gè)肽鍵，不增加氨基和羧基。