下表是有關(guān)酶的特性實驗，據(jù)表填寫有關(guān)內(nèi)容
序號 項    目 試      管
1 2
1 注入可溶性淀粉溶液 2mL \
2 注入蔗糖溶液 \ 2mL
3 注入稀釋的唾液 2mL 2mL
4 加熱 37℃ 37℃
5 加入斐林試劑 2mL 2mL
6 加熱煮沸 5mL～10mL
7 觀察現(xiàn)象 ① ②
（1）本實驗的結(jié)果是：
 
．
（3）本實驗的目的是
 
．
（4）將試管下半部浸到37℃的溫水中的目的是
 
．
（5）斐林試劑的主要成分為
 
．
（6）本實驗中能否將斐林試劑換成碘液
 
．
考點：酶的特性
專題：
分析：分析表格中實驗步驟可知，該實驗的自變量是底物種類不同，1號試管是淀粉溶液，2號試管是蔗糖溶液，因變量是加入斐林試劑后的顏色變化，所以該實驗的目的是探究酶的專一性特點．
解答： 解：（1）由于1號試管加入的反應(yīng)物是淀粉，淀粉在唾液淀粉酶的催化作用下水解成還原糖，加入斐林試劑后，還原糖與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，2號試管加入的反應(yīng)物是蔗糖，不能水解成還原糖，加入斐林試劑后不會出現(xiàn)磚紅色沉淀．
（3）分析表格中實驗步驟可知，該實驗的自變量是底物種類不同，因此該實驗的目的是探究酶的專一性特點．
（4）唾液淀粉酶的最適宜溫度是37℃，將試管下半部浸到37℃的溫水中的目的是給酶提供適宜的溫度．
（5）斐林試劑是由0.1g/mL NaOH和0.05g/mL CuSO4組成．
（6）由于蔗糖是否發(fā)生水解都不會與碘液發(fā)生顏色反應(yīng)，因此該實驗不能用碘液取代斐林試劑．
故答案應(yīng)為：
（1）1號試管產(chǎn)生磚紅色沉淀    2號試管無變化
（3）驗證酶具有專一性
（4）給酶提供適宜的溫度
（5）0.1g/mL NaOH和0.05g/mL CuSO4
（6）不能
點評：本題的知識點是酶的專一性．還原糖的檢測方法，分析表格中信息，明確實驗的自變量、因變量是解題的關(guān)鍵，對于實驗過程的分析是本題的重點．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)的模式圖．相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、①代表生產(chǎn)者，5可以代表化能合成作用
B、細菌在生態(tài)系統(tǒng)中只可以作為①、③所示成分
C、在食物鏈中占有碳元素最多的營養(yǎng)級是①所在營養(yǎng)級
D、碳元素的循環(huán)可以在任何一個結(jié)構(gòu)完善的生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)獨立進行

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示中，占有兩個營養(yǎng)級的生物是（　�。�
A、蛇和狼B、狼和鷹
C、鷹D、鼠和兔

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科目：高中生物 來源： 題型：

生長素是最早發(fā)現(xiàn)的植物激素，回答下列有關(guān)生長素的問題：
（1）生長素的化學(xué)本質(zhì)是
 
，生產(chǎn)上常用人工合成的生長素類似物，例如
 
．（寫出一種）
（2）適宜濃度的生長素溶液處理未受粉的番茄雌蕊柱頭，可以得到無子番茄，這種果實的細胞中染色體數(shù)目為
 
．
A．與卵細胞染色體數(shù)目一樣     B．與體細胞中染色體數(shù)目一樣    C．比受精卵染色體數(shù)目多一倍     D．比受精卵多一個染色體組
（3）人工合成的植物激素類似物常用于生產(chǎn)實踐．某課題組研究了激素類似物甲和激素類似物乙對微型月季生根和側(cè)芽生長的影響，請回答下列問題：

①由圖1得出的初步結(jié)論是：甲和乙對微型月季插條生根的影響分別是
 
、
 
．
②由圖1的結(jié)果
 
（填“能”或“不能”）判斷0.5μmol/L的激素類似物乙對生根的影響．為探究3μmol/L的激素類似物甲和0.5μmol/L的激素類似物乙對微型月季插條生根的復(fù)合影響，應(yīng)設(shè)計
 
種培養(yǎng)基．
③已知甲為生長素類似物，圖2為其X、Y和Z三種濃度下對微型月季莖段側(cè)芽生長的影響，則：
X濃度的甲對微型月季莖段側(cè)芽生長具有
 
作用．
X濃度和Y濃度之間大小的關(guān)系是
 
．
Y濃度和Z濃度之間大小的關(guān)系是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

閱讀如下材料，回答下列問題：
資料Ⅰ：馬鈴薯是世界近兩億人民的主要食物．但病毒侵染后導(dǎo)致產(chǎn)量大幅下降，故而培育脫毒或抗毒的馬鈴薯品種是提高產(chǎn)量的有效方法．
資料Ⅱ：人絨毛膜促性腺激素（HCG）是女性懷孕后胎盤滋養(yǎng)層細胞分泌的一種糖蛋白，制備抗HCG單克隆抗體可用于早孕的診斷．
（1）馬鈴薯莖尖病毒極少甚至無病毒，因此可將馬鈴薯莖尖培養(yǎng)成脫毒苗．此過程說明植物細胞具有
 
．
（2）為獲得抗病毒的馬鈴薯植株，往往采用
 
技術(shù)，將病毒復(fù)制酶基因轉(zhuǎn)移到馬鈴薯體內(nèi)，其導(dǎo)入常使用
 
法，該方法是先將目的基因插入到相應(yīng)菌Ti質(zhì)粒的
 
上，最終進入植物細胞并插入到植物細胞的
 
上．
（3）制備單克隆抗體過程中要用到
 
技術(shù)．
（4）最終篩選獲得的雜交瘤細胞的特點是
 
．
（5）為了更多地生產(chǎn)出人HCG，可將相關(guān)的人的基因轉(zhuǎn)入牛受精卵中．有人構(gòu)思采用胚胎分割技術(shù)，獲得更多相同的轉(zhuǎn)基因牛，應(yīng)選擇
 
時期的胚胎．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖甲表示在適宜溫度和CO2濃度條件下，光照強度對某綠色植物光合作用強度的影響曲線，圖乙表示該植物葉肉細胞的部分結(jié)構(gòu)（圖中a和b代表兩種氣體的體積，不考慮無氧呼吸），據(jù)圖回答問題：

（1）甲圖中M點時，細胞中能夠產(chǎn)生ATP的部位有
 
．此時，乙圖中應(yīng)去掉的箭頭有
 
（填字母）．
（2）影響P點上下移動的主要外界因素是
 
．
（3）若將甲圖中綠色植物從M點突然轉(zhuǎn)移至P點條件下，短時間內(nèi)C3含量將
 
．
（4）甲圖中植物光合作用單位時間內(nèi)固定的二氧化碳最大值是
 
mol/h，此數(shù)值相當(dāng)于乙圖中
 
值．
（5）某學(xué)生為探究環(huán)境因素對光合作用強度的影響，現(xiàn)選用6套丙圖所示裝置進行實驗，測得實驗數(shù)據(jù)見表格，則該實驗的自變量是
 
，需要控制的無關(guān)變量有
 
（至少兩個）．分析此裝置圖，說明表格中實驗數(shù)據(jù)的具體觀察指標是
 
．
不同光照條件下氧氣的釋放量（mL）
20W 50W 75W 100W 200W 500W
1.8 5.0 9.0 12.0 21.0 19.0
（6）上表中不同光照條件下氧氣的釋放量（mL）與乙圖中
 
值對應(yīng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：

洋蔥是中學(xué)生物學(xué)實驗常用材料之一，圖1用洋蔥進行實驗的部分步驟及某同學(xué)在實驗中繪制的有絲分裂各時期的模式圖．（注：只畫出洋蔥細胞中部分染色體），請據(jù)圖回答：

（1）圖1中①表示提取洋蔥葉片（提示：與新鮮菠菜葉片中的色素種類和含量相同）內(nèi)色素時的研磨步驟，研缽中除了加無水乙醇外，還需加入的化學(xué)試劑有
 
；圖1中②表示同學(xué)們制備的符合要求的濾紙條及畫出的標準濾液細線，甲同學(xué)將該濾紙條放入層析液一段時間后，濾紙條上沒有出現(xiàn)色素帶，用同一層析液做實驗的乙同學(xué)的濾紙條上色素卻分帶明顯，甲同學(xué)實驗失敗的原因最可能是
 
．
乙同學(xué)的濾紙條上色素帶呈藍綠色的色素名稱是
 
．
（2）圖1中由③～④的主要實驗步驟是
 
．⑤表示在低倍鏡下觀察洋蔥根尖分生區(qū)細胞時的一個視野，若要在高倍鏡下清晰觀察到染色體形態(tài)和數(shù)目，應(yīng)將裝片向
 
方向移動，使符合要求的細胞位于視野中央．此細胞內(nèi)染色體、DNA、染色單體數(shù)目之比為
 
．請按照在細胞周期中出現(xiàn)的時間先后，寫出分裂期的細胞進行分裂的順序
 
（如圖2，填字母）．
（3）在探究“植物細胞的吸水和失水”實驗中，用0.3g/mL蔗糖溶液（加一些紅墨水）處理洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮一段時間后，觀察到表皮細胞
 
部位呈紅色，說明細胞發(fā)生了
 
現(xiàn)象，發(fā)生此現(xiàn)象的外因是
 
．若利用此原理測定黑藻葉肉細胞液的濃度，實驗的設(shè)計思路是：首先，需配制
 

的蔗糖溶液，將生理狀態(tài)相似的黑藻葉肉細胞在蔗糖溶液中放置相同的時間，鏡下觀察后可初步確定黑藻葉肉細胞液的濃度為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，2，4-D可用于麥田除草，其原理是（　�。�
A、高濃度時促進雜草衰老死亡
B、高濃度時抑制雜草衰老死亡
C、低濃度時促進雜草衰老死亡
D、高濃度時促進小麥生長

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科目：高中生物 來源： 題型：

甘薯與馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯含有淀粉酶可生成還原糖，因此有甜味，馬鈴薯不含淀粉酶，無甜味．下列推測不合理的是（　�。�
A、儲藏溫度會影響甘薯的甜度
B、儲藏時間會影響甘薯的甜度
C、馬鈴薯提取液中滴加碘液不會變藍
D、甘薯提取液與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色

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同步練習(xí)冊答案