Question

4．解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線，回答有關(guān)問題：

（1）圖1和圖2是與酶的特性相關(guān)的圖示，分別表示了酶具有高效性性和專一性．
（2）圖3是與酶活性影響因素相關(guān)的曲線，當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化是先上升后下降，當(dāng)pH從5上升到7，酶的最適溫度的變化是不變（升高、不變、降低）．
（3）圖4和圖5是底物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)的影響曲線，圖4中A點前酶促反應(yīng)的速率不斷增加，其影響因素主要是底物濃度，A點后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的濃度（數(shù)量），從圖5可以得出的結(jié)論是：在底物足量條件下酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正相關(guān)．
（4）生物體內(nèi)各項生理活動的進(jìn)行都需要酶的催化作用，酶作用的機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，這些酶的單體是氨基酸和核糖核苷酸．

Answer 1

分析 由圖可知：圖1表示了酶具有高效性、圖2表示了酶具專一性的特性．從圖示曲線3可以得出的結(jié)論是酶的活性與PH有關(guān)．
1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．
4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時，酶活性最強(qiáng)；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．

解答 解：（1）由圖可知：圖1表示了酶具有高效性、圖2表示了酶具專一性的特性．
（2）當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化過程是先增強(qiáng)后減弱，溫度對酶的影響不與PH相關(guān)，故最適溫度不變．
（3）圖4中，A點前，影響酶反應(yīng)速率的是底物濃度，A點后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的濃度（數(shù)量）和活性．從圖5可以得出的結(jié)論是：在底物足量條件下，隨酶濃度的增加，酶促反應(yīng)的速率也增加，即酶促反應(yīng)速率與酶濃度呈正相關(guān)．
（4）酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能實現(xiàn)其催化作用，酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，所以對應(yīng)的單體分別是氨基酸或核糖核苷酸．
故答案為：
（1）高效   專一  
（2）先上升后下降   不變
（3）底物濃度   酶的濃度（數(shù)量）  酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正相關(guān)
（4）催化    降低化學(xué)反應(yīng)的活化能   氨基酸和核糖核苷酸

點評 本題結(jié)合圖示，考查酶的相關(guān)知識，意在考查考生分析題圖獲取有效信息的能力；能理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論．