能使蛋白質(zhì)變性的物理因素主要有
 
、
 
、
 
、
 
等，化學(xué)因素主要由
 
、
 
、
 
、
 
等．
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)變性的主要因素
專(zhuān)題：
分析：蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下，從而導(dǎo)致其性質(zhì)的改變和生物活性的喪失，這種現(xiàn)象稱(chēng)為蛋白質(zhì)變性，根據(jù)蛋白質(zhì)變性的因素進(jìn)行分析解答即可．
解答： 解：蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被改變，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性的喪失，這種現(xiàn)象稱(chēng)為蛋白質(zhì)變性．
能使蛋白質(zhì)變性的物理方法有加熱（高溫）、紫外線及X射線照射、超聲波、劇烈振蕩或攪拌等；
能使蛋白質(zhì)變性的化學(xué)方法有加強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有機(jī)溶劑化學(xué)物質(zhì)、重金屬鹽等；
故答案為：
加熱（高溫）、紫外線及X射線照射、超聲波、劇烈振蕩或攪拌    強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、有機(jī)溶劑、重金屬鹽
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查了蛋白質(zhì)的變性，了解蛋白質(zhì)的變性及變性的因素即可正確解答本題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

請(qǐng)你解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線：

（1）圖1和圖2是與酶的特性相關(guān)的圖示．請(qǐng)據(jù)圖回答：圖1和圖2分別說(shuō)明酶具有什么特性？
 
、（2）圖3和圖4是底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響曲線．請(qǐng)據(jù)圖回答：圖3中A點(diǎn)后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是
 
．從圖4可以得出的結(jié)論是：在底物足量條件下，
 
．
（3）為了探究pH對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響，請(qǐng)根據(jù)提供的材料用具，完成下面的實(shí)驗(yàn)，并回答有關(guān)問(wèn)題：
材料用具：試管，量筒，滴管，試管架，pH試紙；新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的雞肝研磨液；新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液，蒸餾水等．
①實(shí)驗(yàn)步驟：
a．如圖5所示，先在1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)試管中各加入2mL新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液，再向l號(hào)試管內(nèi)加入1mL蒸餾水，向2號(hào)試管內(nèi)加入1mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸溶液，向3號(hào)試管內(nèi)加入1mL
 
，并振蕩試管．
b．向1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)試管內(nèi)各滴入2滴
 
．
c．仔細(xì)觀察各試管內(nèi)
 
（現(xiàn)象），并記錄．
②實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
 
．
③實(shí)驗(yàn)結(jié)論：pH為7左右時(shí)過(guò)氧化氫酶的活性較高，而pH偏高、偏低時(shí)過(guò)氧化氫酶的活性降低．
④除pH外，還有其它環(huán)境因素會(huì)影響過(guò)氧化氫酶的活性，請(qǐng)你就此提出相關(guān)研究課題（只要求寫(xiě)出課題名稱(chēng)）
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為豌豆的一對(duì)相對(duì)性狀遺傳實(shí)驗(yàn)過(guò)程圖解，請(qǐng)仔細(xì)閱讀圖后回答下列問(wèn)題：
（1）孟德?tīng)栠x用豌豆為實(shí)驗(yàn)材料，是因?yàn)橥愣怪仓觊g具有易于區(qū)分的
 
，而且是
 
和
 
植物，可以避免外來(lái)花粉的干擾．
（2）該實(shí)驗(yàn)的親本中，母本的表現(xiàn)型是
 
．
（3）操作①叫去雄，操作②叫
 
；為了確保雜交實(shí)驗(yàn)成功，①的操作過(guò)程中應(yīng)注意，時(shí)間上要在母本花粉成熟
 
進(jìn)行，操作過(guò)程中要干凈、全部、徹底，操作后要
 
．
（4）紅花（A）對(duì)白花（a）為顯性，若P為紅花和白花純合體，讓F1代進(jìn)行自交，F(xiàn)2代的性狀中，紅花與白花之比為
 
，F(xiàn)2代的基因型是
 
，且比值為
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

對(duì)于孟德?tīng)査龅耐愣箖蓪?duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，不必具備的條件是（　　）
A、要讓兩個(gè)親本之間進(jìn)行有性雜交
B、要讓雙顯性親本作父本，雙隱性親本作母本
C、實(shí)驗(yàn)選用的兩個(gè)親本一定是純種
D、選用的兩對(duì)相對(duì)性狀要有明顯的差異

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

測(cè)定透明密閉玻璃罩內(nèi)某植物在單位時(shí)間內(nèi)CO2的吸收量或O2消耗量（相對(duì)值）隨溫度的變化．結(jié)果如圖1所示．請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

（1）據(jù)圖推測(cè)，該植物的光合酶對(duì)溫度的敏感度比呼吸酶對(duì)溫度的敏感度
 
（填“高”或“低”）．溫室栽培該植物，為獲得最大經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)保證的最低溫度為
 
℃．
（2）該植物光反應(yīng)的產(chǎn)物中，被暗反應(yīng)利用的物質(zhì)是
 
．在供給該植物H218O較長(zhǎng)時(shí)間后，葉肉細(xì)胞內(nèi)能夠檢測(cè)出含18O的物質(zhì)有
 
 （至少寫(xiě)出兩種）．
（3）當(dāng)植物處于圖中A點(diǎn)時(shí)，其葉肉細(xì)胞中發(fā)生的氣體轉(zhuǎn)移途徑
 
，請(qǐng)寫(xiě)出氣體的成分和并用箭頭（→）在圖2中表示出來(lái)．
（4）B點(diǎn)時(shí)植物光合作用制造的有機(jī)物
 
（填“大于”、“小于”或“等于”）細(xì)胞呼吸消耗的有機(jī)物．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

分子從
 
轉(zhuǎn)變?yōu)?div id="m7s77ux" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
狀態(tài)所需要的能量稱(chēng)為
 
．同
 
相比，
 
降低活化能的效果更顯著，因而
 
更高．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為人體細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的示意圖，①⑤表示不同細(xì)胞，②③④分別表示不同部位的液體．有關(guān)此圖敘述不正確的是（　　）
A、①處CO2濃度最高
B、若①為胰島B細(xì)胞，產(chǎn)生的胰島素通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸方式進(jìn)入②
C、若①為肝細(xì)胞，人體在饑餓時(shí)葡萄糖的運(yùn)輸方向是①→②→③
D、②③④構(gòu)成了內(nèi)環(huán)境，其中②可以轉(zhuǎn)化成③和④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某種二倍體動(dòng)物的體色有黑色、白色兩種，由三對(duì)獨(dú)立遺傳的基因控制．如圖表示該動(dòng)物體色形成的機(jī)理，體內(nèi)未形成黑色素的均表現(xiàn)為白色．下列說(shuō)法中不正確的是（　　）
A、基因型為AABbCC的個(gè)體應(yīng)該不是黑色個(gè)體
B、基因型為AaBbCc與aabbcc的個(gè)體雜交，后代中出現(xiàn)黑色個(gè)體的概率是
1
8
C、圖中顯示基因通過(guò)控制酶的合成進(jìn)而控制生物的性狀
D、白色個(gè)體的基因型有多種類(lèi)型，如aaBbCC、AabbCc

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

將長(zhǎng)勢(shì)相同的煙草植株若干隨機(jī)均分為Ⅰ、Ⅱ兩組，在晴朗夏季，Ⅰ組遮蔭，Ⅱ組不遮蔭，測(cè)得光合速率的變化曲線（如圖）．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

e、c、f、d四點(diǎn)中，Ⅱ組植株體內(nèi)有機(jī)物總量最少的點(diǎn)是
 
點(diǎn)．ec段ATP的消耗速率
 
（加快/減慢/不變），ATP的結(jié)構(gòu)式可以簡(jiǎn)寫(xiě)為
 
．
c點(diǎn)時(shí)，Ⅱ組植株由于葉溫較高，呼吸速率大于Ⅰ組，此時(shí)Ⅱ組植株葉綠體中三碳化合物合成速率
 
（大于/等于/小于）Ⅰ組．a(chǎn)b段限制光合作用的環(huán)境因素主要是
 
，此時(shí)若提高環(huán)境中二氧化碳的含量，光合速率將
 
（明顯增大/基本不變/明顯減�。�
N、Mg因參與構(gòu)成
 
（填化合物的名稱(chēng)）從而是光合作用的必需元素，PO43-主要由根通過(guò)
 
的方式吸收，與該過(guò)程相關(guān)的兩種細(xì)胞器有
 
．
若要大規(guī)模繁殖無(wú)病毒的煙草植株，應(yīng)選取
 
部位進(jìn)行培養(yǎng)．要實(shí)現(xiàn)煙堿（一種代謝產(chǎn)物）的工廠化生產(chǎn)，可對(duì)該部位培養(yǎng)到
 
階段即可．

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