Question

【題目】某同學在試管中研究酵母菌的呼吸作用，實驗裝置如圖所示，BTB為溴麝香草酚藍水溶液。下列相關敘述錯誤的是（ ）

A.氣泡可能是酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的產物

B.實驗過程中， BTB溶液的顏色由藍變綠再變黃

C.實驗過程中，用溫度計測量到溶液的溫度升高

D.為了酵母菌有充足的能源，葡萄糖溶液的濃度越高越好

Answer 1

【答案】D

【解析】

酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的過程：

（1）有氧呼吸可以分為三個階段：

第一階段：在細胞質的基質中：1分子葡萄糖被分解為2分子丙酮酸和少量的還原型氫，釋放少量能量；

第二階段：在線粒體基質中進行，丙酮酸和水在線粒體基質中被徹底分解成二氧化碳和還原型氫；釋放少量能量；

第三階段：在線粒體的內膜上，前兩個階段產生的還原型氫和氧氣發(fā)生反應生成水并釋放大量的能量。

（2）無氧呼吸的二階段：

第一階段：和有氧呼吸第一階段相同。

第二階段：在細胞質基質中丙酮酸重新生成乳酸，一般植物細胞內生成酒精和二氧化碳。。

溴麝香草酚藍（簡稱BTB）是一種酸堿指示劑，BTB的溶液顏色可隨其中二氧化碳濃度的增加而由藍變綠再變黃。

A、酵母菌在有氧或者無氧的條件下都可以產生CO2，A正確；

B、BTB溶液的顏色由藍變綠再變黃，可以根據顏色變化的時間長短來判定CO2的產生速率，B正確；

C、酵母菌進行呼吸作用的過程中，會釋放能量，大部分的能量以熱能的形式釋放，所以裝置的溫度會升高，C正確；

D、葡萄糖溶液的濃度過高，會導致酵母菌細胞失水過多死亡，D錯誤。

故選D。