Question

2．下列有關實驗說法，正確的是（　　）

• A． 探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用時，可用碘液檢測實驗結(jié)果
• B． 用健那綠染色時，光學顯微鏡下可見線粒體內(nèi)膜某些部位向內(nèi)腔折疊形成嵴
• C． 探究細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P系的實驗中，NaOH在每一瓊脂塊內(nèi)擴散速率不相同
• D． 根據(jù)溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO₂的產(chǎn)生情況

Answer 1

分析 1、探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中，
（1）檢測CO₂的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃．
（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色．
2、探究細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P系時，可采用瓊脂塊、NaOH、酚酞作實驗材料，觀察NaOH在瓊脂中的擴散速度．探究細胞表面積與體積之比，與物質(zhì)運輸速率之間的關系：體積越大，相對表面積越小，物質(zhì)運輸?shù)男�率越低；實驗中測量不同大小的瓊脂塊上NaOH擴散的深度相同．

解答 解：A、通過碘液無法確定蔗糖是否被水解，因此探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用時，不可用碘液檢測實驗結(jié)果，A錯誤
B、線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，這屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，需要借助電子顯微鏡才能觀察到，B錯誤；
C、在探究細胞的大小與物質(zhì)運輸?shù)年P系的實驗中，NaOH在不同的瓊脂塊中擴散的速率相同，C錯誤；
D、CO₂可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，因此根據(jù)溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO₂的產(chǎn)生情況，D正確；
故選：D．

點評 本題考查探究酵母菌細胞呼吸方式實驗、葉綠體中色素的提取和分離、探究影響酶活性的因素等，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．