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下列前項是被鑒定的有機物，中項是使用的試劑，后項是反應所產生的顏色．前、中、后三項相對應的是（　�。�
A、淀粉、雙縮脲、藍色
B、脂肪、蘇丹Ⅲ、橘黃色
C、蛋白質、斐林試劑、紫色
D、還原糖、碘液、磚紅色
考點：檢測蛋白質的實驗,檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
解答： 解：A、淀粉遇碘液變藍，A錯誤；
B、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，B正確；
C、蛋白質能和雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，C錯誤；
D、在水浴加熱的條件下，還原糖能和斐林試劑反應，生成磚紅色沉淀，D錯誤．
故選：B．
點評：本題考查檢測蛋白質的實驗、檢測還原糖的實驗、檢測脂肪的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現象等，需要考生在平時的學習生活中主要積累．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列各選項與所給模型相符的是（　　）
A、若X表示生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性，則②可能代表物種豐富度
B、若X表示第一營養(yǎng)級擁有的能量總量，則①可能代表次級消費者的數量增加
C、若X表示ATP，則①可能代表小腸上皮細胞吸收葡萄糖
D、若X表示新物種，則②可能代表地理隔離

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科目：高中生物 來源： 題型：

在觀察植物細胞有絲分裂的實驗中，如果解離時間過短，將會（　　）
A、不能使染色體著色
B、不能使細胞分散開
C、不能使細胞處于分裂期
D、不能使細胞死亡

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列生理過程中，不需要消耗ATP的是（　　）
A、肌細胞合成蛋白質
B、CO2和O2出入各種組織細胞
C、染色體移向細胞兩極
D、礦質元素被根尖表皮細胞吸收

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科目：高中生物 來源： 題型：

有人用如圖所示的3種生物來研究進化關系．其中親緣關系較近的是（　�。�
A、蝙蝠翼手和蜜蜂翅
B、蝙蝠的狹長頜和鯨的狹長下頜
C、鯨鰭狀肢和蜜蜂翅
D、蝙蝠翼手和鯨鰭狀肢

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科目：高中生物 來源： 題型：

某細胞中染色體數為2N，圖中屬于有絲分裂中期的是（　�。�
A、（1）B、（2）
C、（3）D、（4）

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列各項中通過質壁分離的實驗不能證明的是（　　）
A、成熟植物細胞的死活
B、能發(fā)生滲透作用
C、原生質層和細胞壁的伸縮性大小
D、原生質層的組成

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞的全能性是指（　　）
A、細胞具有全面的生理功能
B、細胞既能分化，也能恢復到分化前的狀態(tài)
C、已經分化的細胞全部能進一步分化
D、已經分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能

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科目：高中生物 來源： 題型：

對甲、乙、丙、丁四種生物進行分析比較，結果如表所示．其中最可能表示肺炎雙球菌的是（　�。�
項     目 甲 乙 丙 丁
細胞壁 無 無 有 有
所含核酸種類 DNA DNA和RNA DNA和RNA DNA和RNA
遺傳是否遵循孟德爾定律 否 是 是 否
A、甲B、乙C、丙D、丁

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