【題目】下圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是

A. 氣體入口與氣體出口可以交換使用

B. 果醋的發(fā)酵周期與實驗設定的溫度密切相關(guān)

C. 改變通入氣體種類，可以研究呼吸作用類型對發(fā)酵的影響

D. 果酒發(fā)酵中期通入氮氣，酵母菌將從有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o氧呼吸

【答案】BCD

【解析】由于氣體入口的導管長，能伸到培養(yǎng)液中，而氣體出口的導管短，沒有伸到培養(yǎng)液中，所以氣體入口與氣體出口不可以交換使用，A錯誤；由于溫度能影響微生物酶的活性，所以果醋的發(fā)酵周期與實驗設定的溫度密切相關(guān)，B正確；改變通入氣體種類（氧氣或氮氣），可以研究呼吸作用類型對發(fā)酵的影響，C正確；果酒發(fā)酵中期通入氮氣，酵母菌因缺氧將從有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o氧呼吸，產(chǎn)生酒精，D正確。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】真核生物細胞內(nèi)通過溶酶體途徑對細胞內(nèi)受損的蛋白質(zhì)、細胞器或入侵的病原體進行降解并回收利用的過程如下圖所示。請回答問題：

（1）真核細胞內(nèi)，自噬小泡經(jīng)常出現(xiàn)在滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)周圍，說明自噬小泡膜的來源很可能是_________。圖示過程中，自噬體與溶酶體融合的事實體現(xiàn)了生物膜結(jié)構(gòu)的_________性。

（2）根據(jù)圖示過程推測

①丙肝病毒（HCV）感染的肝細胞內(nèi)出現(xiàn)自噬體大量堆積現(xiàn)象，原因可能是丙肝病毒（HCV）_____________（促進/ 抑制）了溶酶體與自噬體的融合。

②癌細胞中熱休克蛋白比正常細胞內(nèi)的含量多，原因可能是在癌細胞中，熱休克蛋白增多________（促進/ 抑制）了細胞自噬，致使溶酶體降解產(chǎn)物________，為癌細胞自身代謝提供更多_______，進而利于癌細胞在營養(yǎng)條件惡劣條件下生存。據(jù)此，提出治療癌癥的思路：__________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞衰老是一種正常的生命現(xiàn)象，人的細胞在衰老過程中不會出現(xiàn)的變化是（ ）

A.細胞內(nèi)有些酶活性降低B.線粒體數(shù)量增多

C.細胞內(nèi)水分減少D.細胞內(nèi)呼吸速率減慢

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】RNA與DNA的不同在于它具有（ ）
A.核糖
B.腺嘌呤
C.胸腺嘧啶
D.胞嘧啶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如果一分子的CO2從葉肉細胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進入一個相鄰細胞的葉綠體基質(zhì)中，那么，這個CO2分子共穿過膜的層數(shù)至少是（ ）
A.4
B.6
C.8
D.12

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某線性DNA分子含有5000個堿基對(bp)，先用限制性核酸內(nèi)切酶a完全切割，再把得到的產(chǎn)物用限制性核酸內(nèi)切酶b完全切割，得到的DNA片段大小如下表。限制性核酸內(nèi)切酶a和b的識別序列和切割位點如下圖所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是

a酶切制產(chǎn)物(bp)

b酶再次切割產(chǎn)物(bp)

2100；1400；1000；500

1900；200；800；600；1000；500

A. a酶與b酶切斷的化學鍵相同

B. 該DNA分子中a酶能識別的堿基序列有3個

C. 僅用b酶切割該DNA分子至少可得到三種DNA片段

D. 限制性核酸內(nèi)切酶a和b切出的DNA片段不能相互連接

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】青蘋果汁遇到碘液顯藍色，熟蘋果汁能還原氫氧化銅，這說明（ ）
A.青蘋果中只含淀粉不含糖類
B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C.蘋果成熟時淀粉可能水解為還原糖
D.蘋果成熟時單糖聚合成淀粉

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是獲得抗蟲棉的技術(shù)流程示意圖�？敲顾乜剐曰颍╧anR）常作為標記基因，只有含卡那霉素抗性基因的細胞才能在卡那霉素培養(yǎng)基上生長。下列敘述正確的是

A. 卡那霉素抗性基因(kanR)中有該過程所利用的限制性內(nèi)切酶的識別位點

B. 愈傷組織的分化產(chǎn)生了不同基因型的植株

C. 構(gòu)建重組質(zhì)粒過程中需要限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶

D. 抗蟲棉有性生殖后代能保持抗蟲性狀的穩(wěn)定遺傳

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中甲是pH對酶活性影響的曲線，乙表示在最適溫度下，pH=b時，反應物濃度對該酶所催化的化學反應速率的影響。下列有關(guān)敘述正確的是

A. 初始pH改為a時，e點下移，d點右移

B. 初始溫度升高10℃時，e點不移，d點右移

C. od段，隨反應物濃度增加，該酶活性逐漸增強

D. 在d點時，加入少量該酶，e點上移，d點右移

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