【題目】下圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是

A. 氣體入口與氣體出口可以交換使用

B. 果醋的發(fā)酵周期與實(shí)驗(yàn)設(shè)定的溫度密切相關(guān)

C. 改變通入氣體種類，可以研究呼吸作用類型對(duì)發(fā)酵的影響

D. 果酒發(fā)酵中期通入氮?dú)猓湍妇鷮挠醒鹾粑D(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)氧呼吸

【答案】BCD

【解析】由于氣體入口的導(dǎo)管長(zhǎng)，能伸到培養(yǎng)液中，而氣體出口的導(dǎo)管短，沒(méi)有伸到培養(yǎng)液中，所以氣體入口與氣體出口不可以交換使用，A錯(cuò)誤；由于溫度能影響微生物酶的活性，所以果醋的發(fā)酵周期與實(shí)驗(yàn)設(shè)定的溫度密切相關(guān)，B正確；改變通入氣體種類（氧氣或氮?dú)猓梢匝芯亢粑饔妙愋蛯?duì)發(fā)酵的影響，C正確；果酒發(fā)酵中期通入氮?dú)�，酵母菌因缺氧將從有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精，D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】真核生物細(xì)胞內(nèi)通過(guò)溶酶體途徑對(duì)細(xì)胞內(nèi)受損的蛋白質(zhì)、細(xì)胞器或入侵的病原體進(jìn)行降解并回收利用的過(guò)程如下圖所示。請(qǐng)回答問(wèn)題：

（1）真核細(xì)胞內(nèi)，自噬小泡經(jīng)常出現(xiàn)在滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)周圍，說(shuō)明自噬小泡膜的來(lái)源很可能是_________。圖示過(guò)程中，自噬體與溶酶體融合的事實(shí)體現(xiàn)了生物膜結(jié)構(gòu)的_________性。

（2）根據(jù)圖示過(guò)程推測(cè)

①丙肝病毒（HCV）感染的肝細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)自噬體大量堆積現(xiàn)象，原因可能是丙肝病毒（HCV）_____________（促進(jìn)/ 抑制）了溶酶體與自噬體的融合。

②癌細(xì)胞中熱休克蛋白比正常細(xì)胞內(nèi)的含量多，原因可能是在癌細(xì)胞中，熱休克蛋白增多________（促進(jìn)/ 抑制）了細(xì)胞自噬，致使溶酶體降解產(chǎn)物________，為癌細(xì)胞自身代謝提供更多_______，進(jìn)而利于癌細(xì)胞在營(yíng)養(yǎng)條件惡劣條件下生存。據(jù)此，提出治療癌癥的思路：__________________________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞衰老是一種正常的生命現(xiàn)象，人的細(xì)胞在衰老過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)的變化是（ ）

A.細(xì)胞內(nèi)有些酶活性降低B.線粒體數(shù)量增多

C.細(xì)胞內(nèi)水分減少D.細(xì)胞內(nèi)呼吸速率減慢

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】RNA與DNA的不同在于它具有（ ）
A.核糖
B.腺嘌呤
C.胸腺嘧啶
D.胞嘧啶

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如果一分子的CO2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴(kuò)散出來(lái)，進(jìn)入一個(gè)相鄰細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)中，那么，這個(gè)CO2分子共穿過(guò)膜的層數(shù)至少是（ ）
A.4
B.6
C.8
D.12

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某線性DNA分子含有5000個(gè)堿基對(duì)(bp)，先用限制性核酸內(nèi)切酶a完全切割，再把得到的產(chǎn)物用限制性核酸內(nèi)切酶b完全切割，得到的DNA片段大小如下表。限制性核酸內(nèi)切酶a和b的識(shí)別序列和切割位點(diǎn)如下圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

a酶切制產(chǎn)物(bp)

b酶再次切割產(chǎn)物(bp)

2100；1400；1000；500

1900；200；800；600；1000；500

A. a酶與b酶切斷的化學(xué)鍵相同

B. 該DNA分子中a酶能識(shí)別的堿基序列有3個(gè)

C. 僅用b酶切割該DNA分子至少可得到三種DNA片段

D. 限制性核酸內(nèi)切酶a和b切出的DNA片段不能相互連接

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】青蘋果汁遇到碘液顯藍(lán)色，熟蘋果汁能還原氫氧化銅，這說(shuō)明（ ）
A.青蘋果中只含淀粉不含糖類
B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C.蘋果成熟時(shí)淀粉可能水解為還原糖
D.蘋果成熟時(shí)單糖聚合成淀粉

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是獲得抗蟲(chóng)棉的技術(shù)流程示意圖�？敲顾乜剐曰颍╧anR）常作為標(biāo)記基因，只有含卡那霉素抗性基因的細(xì)胞才能在卡那霉素培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。下列敘述正確的是

A. 卡那霉素抗性基因(kanR)中有該過(guò)程所利用的限制性內(nèi)切酶的識(shí)別位點(diǎn)

B. 愈傷組織的分化產(chǎn)生了不同基因型的植株

C. 構(gòu)建重組質(zhì)粒過(guò)程中需要限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶

D. 抗蟲(chóng)棉有性生殖后代能保持抗蟲(chóng)性狀的穩(wěn)定遺傳

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖中甲是pH對(duì)酶活性影響的曲線，乙表示在最適溫度下，pH=b時(shí)，反應(yīng)物濃度對(duì)該酶所催化的化學(xué)反應(yīng)速率的影響。下列有關(guān)敘述正確的是

A. 初始pH改為a時(shí)，e點(diǎn)下移，d點(diǎn)右移

B. 初始溫度升高10℃時(shí)，e點(diǎn)不移，d點(diǎn)右移

C. od段，隨反應(yīng)物濃度增加，該酶活性逐漸增強(qiáng)

D. 在d點(diǎn)時(shí)，加入少量該酶，e點(diǎn)上移，d點(diǎn)右移

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