下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，則它的分子式是C5H11O2NS
B、酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基不同引起
C、甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽
D、n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基，則這些氨基酸脫水縮合成的一條肽鏈中的氨基數(shù)必為m-n
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合
專題：
分析：本題涉及的知識(shí)點(diǎn)是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、氨基酸的脫水縮合反應(yīng)過程，回憶組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氨基酸脫水縮合反應(yīng)過程，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答．
解答： 解；A、氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是C2H4O2NR，甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，則它的分子式是C5H11O2NS，A正確；
B、組成蛋白質(zhì)的氨基酸不同是由于氨基酸的R、基不同決定的，因此酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基不同引起，B正確；
C、由“甜味肽”名稱可知，該物質(zhì)是多肽，又知該物質(zhì)含有2個(gè)N原子，因此一定是二肽，C正確；
D、由氨基酸脫水縮合形成的多肽鏈中，一條多肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，因此n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基，則這些氨基酸脫水縮合成的一條肽鏈中的氨基數(shù)為（m-n+1）個(gè)氨基，D錯(cuò)誤．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生利用氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氨基酸的脫水縮合反應(yīng)的知識(shí)，通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理、做出合理判斷的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

從生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次分析，下列正確的是（　�。�
A、一個(gè)大腸桿菌既屬于細(xì)胞層次又屬于個(gè)體層次
B、高等動(dòng)物和高等植物都具有器官和系統(tǒng)
C、構(gòu)成生命系統(tǒng)的各結(jié)構(gòu)之間是完全獨(dú)立的
D、一個(gè)池塘中的所有動(dòng)物可以看成是一個(gè)群落

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科目：高中生物 來源： 題型：

用甘薯的莖尖分生組織離體培養(yǎng)，可快速繁殖脫毒的種苗．下列說法不正確的是（　�。�
A、該過程依據(jù)的主要原理是植物細(xì)胞的全能性
B、該過程主要是有絲分裂，僅有少量細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂
C、顯微鏡下觀察正在進(jìn)行分裂的細(xì)胞，多數(shù)細(xì)胞中看不到染色體
D、甘薯的莖尖細(xì)胞中含有甘薯的全套遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、脫氧核糖、葡萄糖、核糖既存在于植物體內(nèi)，又存在于動(dòng)物體內(nèi)
B、對(duì)核苷酸、DNA、RNA和蛋白質(zhì)差異的比較可以作為鑒定真核生物的不同個(gè)體是否為同一物種的輔助手段
C、代謝活動(dòng)旺盛的細(xì)胞中自由水相對(duì)含量較多
D、核糖體、染色體、噬菌體和H1N1都是由核酸和蛋白質(zhì)組成的

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科目：高中生物 來源： 題型：

在探究活動(dòng)中采集和處理實(shí)驗(yàn)材料是十分重要的一環(huán)．下列有關(guān)材料選擇及處理的敘述中，不正確的是（　�。�
A、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的專一性作用時(shí)，需用沸水浴加熱后再將酶與反應(yīng)物混合，否則用斐林試劑進(jìn)行鑒定時(shí)現(xiàn)象不明顯
B、利用干酵母探究細(xì)胞呼吸方式，需先將酵母細(xì)胞活化，否則實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯
C、利用豬肝組織塊探究酶的高效性，需先進(jìn)行研磨，否則會(huì)影響氣泡產(chǎn)生的速率
D、利用天竺葵探究光合作用是否產(chǎn)生淀粉，需先進(jìn)行黑暗處理，否則影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)組成生命物質(zhì)的敘述，不正確的是（　�。�
A、生物大分子以碳鏈為骨架，“沒有碳就沒有生命”
B、氧化分解脂肪比分解等量糖類物質(zhì)，需要消耗更多的氧氣
C、所有生物都具有DNA，說明生物具有統(tǒng)一性
D、在動(dòng)物細(xì)胞中，含量最多的多糖是糖原

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列生物的基因型中，不屬于雜合體的是（　�。�
A、AaBBB、AAbb
C、aaBbD、Cc

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列對(duì)等位基因的敘述正確的是（　�。�
A、控制豌豆矮莖的兩個(gè)基因
B、豌豆的一個(gè)黃色�；蚝鸵粋�(gè)皺�；�
C、控制相對(duì)性狀的基因
D、控制相同性狀的基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)放大圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖中①是
 
，③是
 
，不屬于生物膜系統(tǒng)的是
 
（填標(biāo)號(hào)），含有雙層膜的是
 
（填標(biāo)號(hào)），不遵循孟德爾遺傳規(guī)律的遺傳物質(zhì)存在于
 
（填標(biāo)號(hào)）中．
（2）用含有35S標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)基培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞，該細(xì)胞能合成并分泌一種含35S的蛋白質(zhì)．請(qǐng)寫出35S在細(xì)胞各結(jié)構(gòu)間移動(dòng)的先后順序（用“→”和序號(hào)表示先后順序）
 
．
（3）細(xì)胞的識(shí)別與⑥中的[
 
]
 
有關(guān)．觀察活細(xì)胞中的②常用的染色劑是
 
．
（4）信使RNA在細(xì)胞核中合成后由細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中并與核糖體結(jié)合，通過的生物膜的層數(shù)是
 
．

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