Question

蛋白質(zhì)工程中，要對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，必須通過基因修飾或基因合成來完成，而不直接改造蛋白質(zhì)的原因是（　�。�

• A、缺乏改造蛋白質(zhì)所必需的工具酶
• B、改造基因易于操作且改造后能夠遺傳
• C、人類對(duì)大多數(shù)蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)知之甚少
• D、蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，操作難度大

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)工程

專題：

分析：蛋白質(zhì)工程指以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行基因改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需要．

解答： 解：蛋白質(zhì)工程應(yīng)該從對(duì)基因的操作來實(shí)現(xiàn)對(duì)天然蛋白質(zhì)的改造，原因是：
（1）任何一種天然蛋白質(zhì)都是由基因編碼的，改造了基因即對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行了改造，而且改造過程的蛋白質(zhì)可以遺傳下去．如果對(duì)蛋白質(zhì)直接進(jìn)行改造，即使改造成功，被改造過的蛋白質(zhì)分子還是無法遺傳的．
（2）對(duì)基因進(jìn)行改造比對(duì)蛋白質(zhì)直接改造要容易操作，難度要小得多．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)工程，要求考生識(shí)記蛋白質(zhì)工程的概念，明確蛋白質(zhì)工程是通過改造基因來實(shí)現(xiàn)對(duì)蛋白質(zhì)的改造，再根據(jù)題干要求選出正確的答案，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．