【題目】如圖中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作，①、②、③、④表示它們制作的相同之處，下列相關敘述錯誤的是(　　)

A. ①表示兩者制作時所用的主要菌種都是單細胞生物

B. ②表示兩者制作時所用的主要菌種都屬于真核生物

C. ③表示兩者制作過程都需要有氧環(huán)境

D. ④表示三者制作過程的溫度相同

【答案】D

【解析】制作果酒所需微生物為酵母菌，制作果醋所需微生物為醋酸菌，制作腐乳所需微生物為毛霉。酵母菌和醋酸菌是單細胞生物，而毛霉是多細胞生物，A正確；酵母菌和毛霉都是真核生物，是真菌，B正確；醋酸菌是需氧菌，毛霉也是需氧菌，C正確；酒精發(fā)酵是一般將溫度控制在18~25℃范圍內，在20℃時最適宜，醋酸發(fā)酵的適宜溫度為30~35℃，腐乳制作時溫度控制在15~18℃，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示植物細胞內的物質轉化過程，下列分析不正確的是（ ）

A．發(fā)生在生物膜上的生理過程有a、c、d

B．有ATP產(chǎn)生的生理過程是b、c、d

C．人體細胞內具有的過程是b、d

D．在光照充足、條件適宜的條件時，a強于b，c強于d

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】父本的基因型為AABb，F1的基因型為AaBb，則母本不可能是( )

A. Aabb B. AaBB C. AAbb D. aaBB

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于細胞工程的敘述中，正確的是 （ ）

A. 細胞工程以獲得細胞產(chǎn)品為唯一目的

B. 只在細胞水平上操作，不涉及細胞器

C. 應用細胞生物學和分子生物學的原理和方法

D. 克隆動物技術不屬于細胞工程的范疇

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示兩種細胞器膜結構及其所發(fā)生的部分生理過程。請回答：

（1）圖1上進行的生理過程是___________，其中的[H]來源于__________（物質）。

（2）圖2所示的細胞器膜是__________。當膜兩側的H+濃度梯度突然消失時，ATP合成會受阻，保持其他條件不變，則短時間內__________（C3/C5）量會增加。

（3）據(jù)圖可知，H+跨膜運輸__________（消耗/不消耗）ATP。

（4）生物膜除了細胞器膜之外，還有__________和__________，其功能的復雜性取決于__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖為水稻葉肉細胞內部分生理過程示意圖，其中①—⑤表示過程，Ⅰ—Ⅵ表示物質。請據(jù)圖回答相關問題：

（1）圖中Ⅲ與___________（填序號）表示的物質相同，圖中Ⅰ與Ⅳ表示的物質___________（填“相同”或“不相同”）。

（2）圖中消耗ADP的場所有___________；若將該水稻植株長期處于黑暗狀態(tài)時，則圖中①→②→①的循環(huán)___________（填“能”或“不能”）進行，原因是______________________。

（3）為探究黃光培養(yǎng)條件下水稻幼苗的葉綠素含量是否發(fā)生改變，假設你是實驗小組成員，請寫出實驗思路：_________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示一個面積為140hm2草原生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結構，請據(jù)圖回答問題。

（1）在該食物網(wǎng)中鷹與狐貍之間的關系是___________；若狐貍突然滅絕，短時間內鷹的數(shù)量會__________，其原因是______________________。

（2）草原上豐富的植物資源為草原田鼠提供了良好的生存條件，某研究小組釆用標志重捕法調查草原田鼠的種群密度，第一次捕獲100只，標記后全部放掉，第二次捕獲280只，發(fā)現(xiàn)其中有2只帶有標記，則該草原上草原田鼠的種群密度約為___________；該值比實際值偏大，依據(jù)是_____________________。

（3）當草色返青時，“綠色”為食草動物提供采食的信息屬于___________信息；狐貍依據(jù)松鼠的氣味去獵捕，松鼠同樣也能依據(jù)狐貍的氣味或行為特征躲避獵捕，這表明信息能夠____________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生長激素缺乏癥患者，也被稱為“袖珍人”，因生長激素不足而導致生長發(fā)育障礙，身材矮小。生長激素缺乏癥發(fā)病率為1/8500，是一種內分泌疾病，表現(xiàn)為身材矮小、生長障礙、性發(fā)育障礙、代謝紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)、心、腎功能異常。目前一般通過注射生長激素治療，科研人員嘗試利用奶牛乳腺生物反應器生產(chǎn)生長素，以保證臨床用量。

（1）外源生長激素基因作為目的基因除了可以從基因組文庫獲取外，還可以利用從供體動物_________細胞中提取的mRNA，在逆轉錄酶催化下合成。

（2）下表為4種限制酶的識別序列和酶切位點，右下圖為含有生長激素基因的DNA片段及其具有的限制酶切點。若需利用酶切法（只用一種酶）獲得生長激素基因，最應選擇的限制酶是______________。

（3）利用轉基因牛、羊的乳汁提取藥物工藝簡單，要使用蛋白基因在奶牛乳腺中特異性表達，應將藥用蛋白基因與___________等調控元件重組在一起，導入性染色體組成為_________的受精卵中。如果將藥用蛋白基因轉移到動物的膀胱上皮細胞中，利用轉基因牛、羊的尿液生產(chǎn)提取藥物比乳汁提取藥物的更大優(yōu)越性在于_________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將剛萎蔫的菜葉放入清水中，菜葉細胞中的水分能夠得到恢復的原因是

A. 協(xié)助擴散B. 主動運輸

C. 自由擴散和主動運輸D. 自由擴散

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