Question

【題目】瘦牛肉和瘦羊肉、胰島素和促甲狀腺素之間有差別,其原因不可能是()

A. 組成肽鍵的化學(xué)元素不同B. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同

C. 氨基酸排列順序不同D. 蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

Answer 1

【答案】A

【解析】

蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因：
1、直接原因：
（1）氨基酸分子的種類不同；
（2）氨基酸分子的數(shù)量不同；
（3）氨基酸分子的排列順序不同；
（4）多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。
2、根本原因：DNA分子的多樣性。

瘦牛肉和瘦羊肉、胰島素和促甲狀腺素均是由氨基酸形成的多肽類或蛋白質(zhì)類，氨基酸脫水縮合形成的肽鍵結(jié)構(gòu)均為-CO-NH-，所以組成它們的肽鍵的化學(xué)元素相同，A錯(cuò)誤；組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同，可構(gòu)成蛋白質(zhì)的多樣性，B正確；氨基酸排列順序不同可構(gòu)成蛋白質(zhì)的多樣性，C正確；蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同可構(gòu)成蛋白質(zhì)的多樣性，D正確。

故選A。