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為探究生物膜的透性，某同學將紅甜菜根（液泡中含有花青素）切成大小相同的薄片，分別放在不同溫度的蒸餾水中處理1分鐘后取出，再分別放在等量清水中浸泡1小時，獲得不同溫度下的浸出液，然后測定浸出液中花青素吸光度（吸光度大小反映花青素含量多少），實驗結果如圖．下列相關敘述，正確的是（　�。�
A、花青素通過細胞膜的方式為協(xié)助擴散
B、生物膜的選擇透過性與蛋白質的種類和數(shù)量有關
C、甜菜細胞膜受50℃以上的溫度處理后透性大大增加
D、甜菜細胞膜在10～50℃間流動性能力保持不變
考點：生物膜的功能特性
專題：
分析：生物膜具有選擇透過性，當溫度小于50℃時，花青素不能通過原生質層進入蒸餾水中，溫度大于50℃時，隨溫度升高，原生質層的選擇透過性功能喪失，逐漸變成全透性，花青素進入蒸餾水中．
解答： 解：A、花青素不能通過具有生物活性的細胞膜，當細胞膜失去活性后稱為全透性，花青素進入蒸餾水是簡單擴散，A錯誤；
B、生物膜主要組成成分是蛋白質和磷脂，蛋白質是生命活動的主要承擔者，生物膜的選擇透過性與蛋白質的種類和數(shù)量有關，B正確；
C、分析題圖可知，甜菜胞膜受50℃以上的溫度處理后透性大大增加，C正確；
D、由于在一定的范圍內，溫度升高，分子運動速率增大，因此甜菜細胞膜在10～50℃間流動性隨溫度升高而加快，D錯誤．
故選：BC．
點評：對于生物膜的選擇透過性功能及溫度對生物膜的結構特點的影響的理解，并運用相關知識解釋生物學問題的能力是本題考查的重點．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于細胞共性的敘述中，不正確的是（　�。�
A、不同細胞含有的蛋白質、核酸的種類和含量都不相同
B、不同細胞的細胞器種類與數(shù)量都不相同
C、所有細胞都能進行分裂和分化
D、所有細胞經龍膽紫溶液染色后都能觀察到染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：

大米草根尖分生區(qū)細胞中產生ATP的生理過程有（　�。�
A、光合作用
B、細胞呼吸
C、細胞呼吸，滲透作用
D、光合作用、細胞呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列是細胞的部分結構放大圖，請據(jù)圖回答下列問題．

（1）此細胞中，含有胸腺嘧啶且能發(fā)生堿基互補配對的細胞器是
 
（填序號）．
（2）①～⑦圖中不屬于生物膜系統(tǒng)的是
 
（填序號）．其中由4層磷脂分子構成膜的細胞器有[
 
]
 
、[
 
]
 
．
（3）在植物細胞有絲分裂末期，將一個細胞分裂為兩個子細胞的過程中與細胞壁形成有關的細胞器是[
 
]
 
．
（4）用含有35S標記的氨基酸的培養(yǎng)基培養(yǎng)動物細胞，該細胞能合成并分泌一種含35S的蛋白質．請寫出35S在細胞各結構間移動的先后順序（用“-→”和序號表示先后順序）：
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

有關無機鹽的生理作用，不正確的是（　�。�
A、是細胞的重要組成成分
B、調節(jié)細胞內酸堿度
C、參與細胞吸水力的調節(jié)
D、細胞的能源物質

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列哪些糖類物質能分別對應（　　）
①屬于二糖且可用斐林試劑鑒定的糖類；
②存在于DNA中而不存在于RNA中的糖類；
③存在于植物細胞中而不存在于動物細胞中的糖類．
A、乳糖、核糖、纖維素
B、麥芽糖、脫氧核糖、淀粉
C、麥芽糖、核糖、淀粉
D、葡萄糖、脫氧核糖、糖原

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為下丘腦與垂體調節(jié)內分泌活動的示意圖．經研究發(fā)現(xiàn)當機體受到寒冷刺激時，激素①的分泌量增加；當人飲水不足、體內失水過多或吃的食物過咸時，激素②的分泌量增加，請分析回答：
（1）激素①是
 
激素，寒冷刺激時，其分泌增加的機制是：下丘腦分泌的
 
激素增加，通過A血管運輸?shù)酱贵w，使其分泌的
 
激素增加，進而促進激素①的分泌．
（2）激素②是
 
，其作用是
 
．
（3）人體內需要源源不斷地產生激素，以維持激素含量的動態(tài)平衡，這是因為
 
．
（4）上述事例說明了激素調節(jié)和神經調節(jié)的關系是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列甲、乙、丙、丁是生物體中部分物質和能量代謝的相關圖解，其中分析不正確的是（　�。�
A、
圖中物質X和Y的合成場所分別在葉綠體基質和細胞質基質
B、
圖中光照強度小于A時，影響兩曲線的主要原因是光照強度，光照強度為B時，甲圖細胞內X物質的產生速率比Y物質產生速率要快
C、
圖中的細胞可表示紫色洋蔥鱗片葉內表皮細胞，d和f分別代表相同的氣體
D、
圖為不完整的人體細胞呼吸示意圖，僅②過程發(fā)生在線粒體內膜，①②③能夠散失熱量

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