分析 1、植物有效成分的提取的主要方法有:蒸餾法、壓榨法和萃取法.
2、玫瑰精油具有較強(qiáng)的揮發(fā)性,適用于蒸餾法提取;橘皮精油如果使用蒸餾法會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分的部分水解,通常采用壓榨法提;胡蘿卜素不溶于水,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑,適用于萃取法提取.
解答 解:(1)玫瑰精油具有較強(qiáng)的揮發(fā)性,可以利用水蒸氣將玫瑰精油攜帶出來(lái),適用于蒸餾法提取,提取過(guò)程中向初步提取的乳化液中加入氯化鈉,可增加鹽的濃度,有利于油水分層.
(2)采用壓榨法提取橘皮精油時(shí),橘皮壓榨之前,要對(duì)橘皮用石灰水浸泡10小時(shí)以上,橘皮要浸透,因?yàn)槭宜蕪?qiáng)堿性,能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠,壓榨時(shí)不會(huì)脫滑,出油率高;提取過(guò)程中,為了使橘皮精油易于與水分離,還要分別加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量的0.25%的NaHCO3和5%Na2SO4,并調(diào)節(jié)pH至7-8.
(3)胡蘿卜素為橘黃色結(jié)晶,脂溶性物質(zhì),易溶于石油醚等脂溶性有機(jī)溶劑,用萃取法提取胡蘿卜素的流程為:胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過(guò)濾-濃縮-胡蘿卜素;新鮮的胡蘿卜含有大量的水分,在干燥時(shí)要注意控制溫度和時(shí)間,溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)均會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素的分解;萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量,同時(shí)還受原料顆粒的大小、含水量等條件的影響;在對(duì)提取的胡蘿卜素粗品通過(guò)紙層析法進(jìn)行鑒定時(shí)應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)樣品作對(duì)照,通過(guò)分別觀察標(biāo)準(zhǔn)樣品和萃取樣品中位于展開(kāi)劑前沿的胡蘿卜素層析帶對(duì)所提取的胡蘿卜素進(jìn)行分析和評(píng)價(jià).
故答案為:
(1)氯化鈉 增加鹽的濃度,有利于油水分層
(2)石灰水 NaHCO3 Na2SO4
(3)過(guò)濾 濃縮 溫度和時(shí)間 性質(zhì)和使用量 標(biāo)準(zhǔn)樣品
點(diǎn)評(píng) 本題主要考查植物有效成分的提取的知識(shí),意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)提取方法的識(shí)記、理解與運(yùn)用,把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力,識(shí)記植物有效成分提取的不同方法和原理是解題的關(guān)鍵.
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川成都第七中學(xué)高二12月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
某一池塘中常見(jiàn)的濱螺是捕食者,吃很多藻類,尤其喜食小型綠藻(滸苔)。下圖為藻類種數(shù)與濱螺密度的關(guān)系,下列說(shuō)法正確的是
A.各種藻類間既存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系又存在捕食關(guān)系
B.若沒(méi)有濱螺,藻類多樣性會(huì)降低
C.藻類越多,傳到濱螺的能量傳遞率越高
D.濱螺密度越大,藻類多樣性程度越高
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 自然選擇能定向改變種群的基因型頻率,決定了生物進(jìn)化的方向 | |
B. | 共同進(jìn)化就是生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展 | |
C. | 細(xì)菌在接觸青霉素后會(huì)產(chǎn)生抗藥性的突變個(gè)體,青霉素的選擇作用使其生存 | |
D. | 新物種的形成通常要經(jīng)過(guò)突變和基因重組、自然選擇及隔離三個(gè)基本環(huán)節(jié) |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 激素甲是生長(zhǎng)素,激素乙是細(xì)胞分裂素 | |
B. | 生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素比值增加有利于側(cè)芽的萌動(dòng) | |
C. | 激素甲、乙通過(guò)直接參與細(xì)胞內(nèi)的代謝過(guò)程實(shí)現(xiàn)對(duì)生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) | |
D. | 激素甲可直接用作農(nóng)業(yè)除草劑,激素乙可直接用于延長(zhǎng)蔬菜貯藏時(shí)間 |
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