20．能使唾液淀粉酶水解的酶是（　�。�
A．淀粉酶B．蛋白酶C．麥芽糖酶D．脂肪酶

分析 本題是對(duì)酶的本質(zhì)和酶的專一性的考查，唾液淀粉酶的本質(zhì)的蛋白質(zhì)，促進(jìn)唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶．

解答 解：A、淀粉酶能促進(jìn)淀粉水解，不能促進(jìn)蛋白質(zhì)水解，A錯(cuò)誤；
C、唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白酶能促進(jìn)蛋白質(zhì)水解，B正確；
B、麥芽糖酶催化麥芽糖水解，不催化蛋白質(zhì)水解，C錯(cuò)誤；
D、脂肪酶水解脂肪，不能水解蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是淀粉酶的本質(zhì)和酶作用的專一性特點(diǎn)，解題時(shí)往往因?yàn)閷忣}不清而錯(cuò)選A．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和組成的研究經(jīng)歷了一個(gè)漫長的過程．回答下列問題：
（1）早在19世紀(jì)末期，研究人員就曾選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)細(xì)胞的透性進(jìn)行了上萬次的研究．發(fā)現(xiàn)：凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，很容易穿過膜；這表明：細(xì)胞膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的．
（2）將紅細(xì)胞加入蒸餾水中放置一段時(shí)間后，在該液體的上（上、中、下）層能得到破碎的磷脂雙分子層．1925年，有人用丙酮從紅細(xì)胞膜中提取到磷脂，并將其鋪在水面上形成磷脂單分子層．測量鋪展面積，約為紅細(xì)胞總表面積的兩倍，說明細(xì)胞膜由2層磷脂分子構(gòu)成．
（3）1933年發(fā)現(xiàn)：蛋白酶能夠使細(xì)胞膜分解，這表明細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)．用紅綠兩種熒光蛋白分別標(biāo)記人的細(xì)胞和小鼠的細(xì)胞，兩種細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞后，于37℃中40分鐘后兩種顏色熒光蛋白均勻分布，說明細(xì)胞膜具有的結(jié)構(gòu)特性：流動(dòng)性．
（4）與植物細(xì)胞比較，構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要結(jié)構(gòu)成分是膽固醇，在細(xì)胞中合成的場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列生物屬于原核生物的是（　�。�
A．乙肝病毒B．酵母菌C．瘧原蟲D．放線菌

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于質(zhì)膜中膜蛋白的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．膜蛋白有水溶性部分和脂溶性部分B．膜蛋白在膜中比磷脂更容易移動(dòng)
C．膜蛋白與質(zhì)膜的選擇透性有關(guān)D．有些膜蛋白起著生物催化劑的作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于糖類功能的敘述中，錯(cuò)誤的是（　　）
A．所有的糖類都可以用于提供能量
B．有的糖類可以參與重要化合物的合成，如核糖和脫氧核糖
C．植物細(xì)胞主要的儲(chǔ)能糖類是淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中是糖原
D．麥芽糖是葡萄糖連接成的二糖

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列不屬于有氧呼吸第二階段產(chǎn)物的是（　�。�
A．H2OB．CO2C．ATPD．[H]

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．兩個(gè)親本雜交，后代表現(xiàn)四種表現(xiàn)型，其比例為1：1：1：1，則這兩個(gè)親本的基因型為（　�。�
A．AaBb×AabbB．AaBb×aaBbC．AaBB×aabbD．Aabb×aaBb

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．根據(jù)如圖實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答問題：在研究屈肌反射活動(dòng)實(shí)驗(yàn)中，為了驗(yàn)證興奮在神經(jīng)元之間是單向傳遞．用電刺激Ⅰ處，并用靈敏電流計(jì)測Ⅱ處，指針偏轉(zhuǎn)；用電刺激Ⅱ處，用靈敏電流計(jì)測Ⅰ處，指針不偏轉(zhuǎn)．
（1）該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是興奮在神經(jīng)元之間是單向傳遞的．
（2）神經(jīng)元之間是靠b聯(lián)系的，此結(jié)構(gòu)的名稱是突觸．當(dāng)刺激Ⅰ處時(shí)，a處膜電位的變化為：內(nèi)負(fù)外正→內(nèi)正外負(fù)→內(nèi)負(fù)外正．
（3）屈肌和運(yùn)動(dòng)（傳出）神經(jīng)末梢構(gòu)成效應(yīng)器，當(dāng)電刺激Ⅱ處，引起屈肌收縮，但此過程不屬于反射，原因是該過程沒有經(jīng)過完整的反射弧．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖表示動(dòng)物、植物細(xì)胞二合一亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．
（1）若某細(xì)胞含有AB兩圖中各種細(xì)胞器，則為低等植物細(xì)胞．
（2）提供細(xì)胞能量的“動(dòng)力工廠”為9線粒體．
（3）不具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是11核糖體和13中心體．
（4）細(xì)胞內(nèi)表面積最大的膜結(jié)構(gòu)是8內(nèi)質(zhì)網(wǎng)．
（5）如果B圖為大蒜根細(xì)胞，則應(yīng)該沒有4葉綠體．
（6）13[中心體]與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂（過程）有關(guān)．
（7）10核孔 是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間物質(zhì)交換和信息交流的通道．
（8）甲狀腺細(xì)胞中碘的濃度遠(yuǎn)比血漿中高，這說明甲狀腺細(xì)胞吸收碘是通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞剑疀Q定甲狀腺細(xì)胞具有這功能特點(diǎn)的是結(jié)構(gòu)1細(xì)胞膜．

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