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將接種有乳酸菌的牛奶100mL各4份分別裝在100mL、200mL、300mL，和400mL的燒瓶內，將口密封，置于適宜溫度下培養(yǎng)．24h后產生乳酸最多的是（　�。�
A、100 mL
B、200 mL
C、300 mL
D、400 mL
考點：制作泡萊
專題：
分析：酸奶的制作原理是利用乳酸菌的無氧呼吸可以將牛奶中的物質轉化為乳酸．
解答： 解：乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，所以乳酸菌必須生活在我要回家中才能將牛奶轉化為乳酸，所以100mL的燒瓶內，可以提供其生活的無氧環(huán)境，產生的乳酸也最多．
故選：A．
點評：本題主要考查乳酸菌的代謝類型，意在強化學生對相關知識的識記、理解與運用．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關生物技術的敘述正確的是（　�。�
A、在基因工程中DNA連接酶的作用是使互補的粘性末端對應堿基之間形成氫鍵
B、進行單個植物細胞培養(yǎng)必須先用酶水解細胞壁以獲得原生質體
C、同一株綠色開花植物的細胞經植物組織培養(yǎng)獲得的愈傷組織的基因型是相同的
D、轉基因技術造成的變異，實質上相當于人為的基因重組，但卻產生了定向變異

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列是正在進行有絲分裂的細胞，請觀察圖回答問題：
（1）若A圖為植物細胞，則該細胞處于
 
期，該細胞在DNA復制前，細胞中染色體數是
 
，在進行細胞質分裂時在細胞中央將形成
 
，并進一步形成
 
．
（2）B細胞可能是
 
細胞，該細胞正處于
 
期，細胞中DNA數是
 
，細胞分裂結束時，子細胞內有染色體
 
條．

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科目：高中生物 來源： 題型：

生態(tài)系統(tǒng)的分解者主要是指（　�。�
A、腐生的細菌、真菌等微生物
B、所有微生物
C、寄生的細菌、真菌等微生物
D、以動植物殘體為生的生物

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示，甲、乙分別用不透光的錫紙?zhí)自谘帑溑哐壳实牟煌课�，丙、丁、戊則分別用不透水的云母片插入到燕麥胚芽鞘的不同 部位，甲、乙、丙、丁從左側給予光照，戊均勻光照，培養(yǎng)一段時間．
（1）上述5個胚芽鞘中發(fā)生向左彎曲生長的有
 
：
（2）
 
（激素）能促進細胞分裂，
 
（激素）能促進果實成熟．植物的頂芽優(yōu)先生長，而側芽受抑制的現象叫
 
．
（3）據此實驗推測，單側光對生長素的作用是
 
，此實驗能否說明生長素的兩重性？
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

請根據所學的相關知識點完成下列填空：
（1）做了兩對相對性狀的豌豆雜交實驗后，孟德爾在對自由組合現象進行解釋時，認為：①F1在產生配子時，每對遺傳因子彼此分離，可以自由組合；②受精時，
 
是隨機的．
（2）孟德爾設計的對性狀分離現象解釋的驗證方法是
 
；對自由組合現象解釋的驗證方法是
 
．
（3）正是摩爾根等他們的研究工作，把一個特定的
 
和一條特定的染色體聯系起來，從而用實驗證明了
 
．
（4）自由組合定律告訴我們：在減數第
 
次分裂的
 
期，
 
染色體上的
 
基因自由組合．

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科目：高中生物 來源： 題型：

PCR技術是一種DNA的擴增技術．在一定條件下，加入模板DNA、DNA聚合酶、dATP、dCTP、dGTP、dTTP可以實現DNA的擴增．據此判斷不合理的是（　　）
A、需要引物，但不需要加限制性內切酶
B、dTTP完全水解后產物有胸腺嘧啶、磷酸、核糖
C、DNA擴增過程未加解旋酶，可以通過先適當加溫的方法破壞氫鍵，使模板DNA解旋
D、PCR與細胞內DNA復制相比所需要酶的最適溫度較高

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面是關于現代生物進化理論的敘述，其中不正確的是（　　）
A、種群是生物進化的基本單位
B、生物進化過程的實質在于種群基因頻率的改變
C、自然選擇學說是現代生物進化理論的核心
D、生物進化過程的實質在于有利變異的保存

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科目：高中生物 來源： 題型：

1958年，美國科學家斯圖爾德用胡蘿卜韌皮部細胞培養(yǎng)出完整的胡蘿卜植株．該過程不需要（　�。�
A、在無菌條件下切取具細胞核的細胞
B、用酶解法去掉細胞壁
C、適合的光照和溫度
D、在培養(yǎng)基中加入一定量的營養(yǎng)物質和激素

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