14.下列有關(guān)顏色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是( �。�
| A. | 成熟番茄和成熟西瓜均含有較多的果糖和蔗糖等還原糖,但不適用于還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn) |
| B. | 利用花生的組織樣液或組織切片進(jìn)行脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí),需用顯微鏡才能觀察到相應(yīng)的顏色 |
| C. | 蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用,顏色變化為淺藍(lán)色→紫色,該過程不需要水浴加熱處理 |
| D. | 還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)向組織樣液中先加斐林試劑甲液后加入乙液 |