【題目】下圖表示細胞內有機物的基本單位和主要功能,其中E、F、G、H都是生物大分子物質,請回答下列問題:
(1)E在人和動物體中的指的是__________。E在植物細胞中的指的是___________。其基本單位A是_____________。
(2)等質量的E和F氧化分解,釋放更多能量的是_____________(填字母),其原因是_______________________________________________________。
(3)在生物體內,________________能促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成,它與維生素D和_______________都屬于固醇類。
(4)物質C分子中的_____________決定了其種類的不同。
(5)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是__________,該試劑與細胞內還原糖水浴加熱,形成__________沉淀。
(6)某種腦啡肽具有鎮(zhèn)痛作用,可以作為藥物來使用。下面是該腦啡肽的結構式。
①該腦啡肽在相應器官細胞的__________上合成,有____種氨基酸參與了____________反應,生成的水分子數(shù)目是_________。
②如果腦啡肽肽鏈長度不變,組成它的氨基酸的種類也不變,改變其中的______________________,就可以改變其性質。
【答案】糖原 淀粉 葡萄糖 F F是脂肪,脂肪的碳氫比含量高,氧化分解可以釋放更多的能量。(或者答脂肪含氫量多,含氧量少,氧化分解釋放更多能量) 性激素 膽固醇 R基(側鏈基團 ) 斐林試劑 磚紅色沉淀 ①核糖體 4 脫水縮合 4 ②氨基酸的排列順序
【解析】
題圖表示細胞內有機物的基本單位和主要功能概念圖,糖類是主要的能源物質,因此E表示多糖,A為葡萄糖;脂肪是主要的儲能物質,因此F是脂肪,B是甘油和脂肪酸;蛋白質是生命活動的主要承擔者,因此G是蛋白質,C是氨基酸;核酸是遺傳信息的攜帶者,因此H是核酸,D是核苷酸。
(1)E是多糖,在人和動物體中的多糖指的是糖原。在植物細胞中的多糖且作為能源物質是淀粉。多糖的基本單位是葡萄糖。
(2)E和F分別是多糖和脂肪,等質量的糖類和脂肪氧化分解,由于脂肪的碳氫比含量高,其釋放的能量更多。
(3)在生物體內固醇類物質包括膽固醇、性激素和維生素D,其中性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成。
(4)物質C是氨基酸,氨基酸分子的結構通式是,其分子中的R基(側鏈基團)決定了其種類的不同。
(5)斐林試劑鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下形成磚紅色沉淀。
(6)①該腦啡肽由5個氨基酸經(jīng)脫水縮合形成的五肽,過程形成了4個肽鍵,也產生了4分子水,其本質是蛋白質,在核糖體上合成;氨基酸的不同在于R基的不同,該腦啡肽有4中氨基酸。
②腦啡肽是由5個氨基酸形成的五肽,該化合物的結構與構成該化合物的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序有關,如果腦啡肽肽鏈長度不變,組成它的氨基酸的種類和數(shù)目均不變,改變其中的氨基酸的排列順序,就可以改變其結構,進而改變該化合物的性質。
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【題目】從某腺體的細胞中提取一些細胞器,放人含有14C氨基酸的培養(yǎng)液中,培養(yǎng)液中含有這些細胞器完成其功能所需的物質和條件,連續(xù)取樣測定標記的氨基酸在這些細胞器中的數(shù)量。圖中正確的描述曲線是
A. B.
C. D.
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【題目】下列有關促胰液素的說法,錯誤的是( )
A.促胰液素由胰腺的內分泌部分泌
B.促胰液素是人類發(fā)現(xiàn)的第一種激素
C.促胰液素通過體液運輸作用于靶細胞
D.促胰液素的化學本質是蛋白質
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【題目】下圖甲、乙是植物、動物細胞亞顯微結構模式圖,①~⑾表示細胞的各結構。請據(jù)圖回答有關問題
(1)欲從細胞中分離出圖中各種結構常采用的方法是____________________ 。
(2)乙圖細胞中③是由膜連接而成的網(wǎng)狀結構,是__________________________和____________________的“車間”。結構④與細胞的_________________有關。
(3)甲圖中結構⑩在植物體中可以_________________,充盈狀態(tài)下使植物細胞_____________。甲乙兩圖細胞中含有脫氧核糖核酸的結構有[ ____________ ]。
(4)制備較純凈的細胞膜,選用的最好材料是___________(填標號),其原因是_____________________________________________________。
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【題目】用35S標記一定量的氨基酸,并用來培養(yǎng)哺乳動物的乳腺細胞,測得核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體上放射性強度的變化曲線(甲圖)以及在此過程中高爾基體、內質網(wǎng)、細胞膜膜面積的變化曲線(乙圖),請回答下列問題。
(1)請判斷圖甲中的a、b、c曲線所代表的細胞器依次是____________________________。高爾基體在此過程中所起的作用是______________________________________________________。
(2)請判斷圖乙中的d、e、f曲線所代表的生物膜所屬的細胞結構依次是_______________________________________________________________________________。
(3)導致f曲線先增加后減少的原因:___________________________________________。
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【題目】某細菌能產生一種單鏈的“毒性肽”,其分子式是C55H7O19N10,將它徹底水解后只能得到下列四種氨基酸:
(1)該多肽是____肽,連接相鄰兩個氨基酸之間的化學鍵的結構簡式是______。
(2)該多肽在進行水解時,需____個水分子參與,得到___個谷氨酸分子。這些氨基酸在結構上的不同點是___。
(3)蛋白質分子結構復雜、多樣,其結構多樣性的原因有氨基酸的種類、數(shù)目的不同,此外還有___、___。
(4)蛋白質分子結構的多樣性決定了其功能的多樣性,大部分的酶都是蛋白質,這說明蛋白質具有______功能。生長激素是一種蛋白質類的激素,這說明蛋白質具有______功能。
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【題目】下列與實驗相關的敘述,錯誤的是( )
A.運用固定化酶和固定化細胞進行生產時,都需要為其提供營養(yǎng)物質
B.用低倍光學顯微鏡,就可觀察到植物細胞的質壁分離及復原現(xiàn)象
C.用斐林試劑檢測還原性糖時,可以用葡萄汁代替蘋果或梨勻漿
D.判斷酵母菌是否進行了酒精發(fā)酵可選擇溴麝香草酚藍水溶液,不能選擇碘液
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