Question

19．微生物與人類關(guān)系密切．下表為培養(yǎng)某種微生物的培養(yǎng)基配方，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：

KH2PO4	Na2HPO4	MgSO4．7H2O	硝酸銨	瓊脂
1.4g	2.1g	0.2g	1.0g	15.0g

（1）從此培養(yǎng)基的配方來(lái)看，最適合培養(yǎng)的微生物是B．
A．酵母菌                   B．硝化細(xì)菌
C．纖維素分解菌         D．大腸桿菌
（2）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基可以分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基，兩種培養(yǎng)基的配方中一般都含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽．
（3）稀釋涂布平板法是微生物接種常用的方法之一，該法是將菌液進(jìn)行一系列梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布在瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)．稀釋條件足夠時(shí)，可形成由單個(gè)細(xì)胞形成的單個(gè)菌落，因此可用于微生物純化培養(yǎng)．
（4）如果要進(jìn)行土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離，培養(yǎng)基中必須含有的成分是尿素，鑒定尿素分解菌應(yīng)加入化學(xué)試劑培養(yǎng)基尿素中加入酚紅指示劑，若變紅則說(shuō)明存在分解尿素的細(xì)菌．
（5）微生物接種的方法很多，在用平板劃線法操作結(jié)束時(shí)，為什么仍需要灼燒接種環(huán)？殺死接種環(huán)上的細(xì)菌，避免對(duì)環(huán)境造成污染．

Answer 1

分析 1、不同種類的微生物，對(duì)碳源需要差別大，如下表所示：

營(yíng)養(yǎng)類型	能源	基本碳源	代表生物
光能自養(yǎng)	光	CO2	藍(lán)細(xì)菌、藻類等
光能異養(yǎng)	光	CO2與簡(jiǎn)單的有機(jī)物	紅螺菌科
化能自養(yǎng)	無(wú)機(jī)物	CO2	硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌
化能異養(yǎng)	有機(jī)物	有機(jī)物	絕大多數(shù)細(xì)菌與全部真核微生物

2、微生物常見(jiàn)的接種的方法
①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落．
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落．

解答 解：（1）根據(jù)題表分析，該培養(yǎng)基配方中有氮源、無(wú)機(jī)鹽等，缺少碳源，所以可以作為自養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基．
A、酵母菌屬于異養(yǎng)兼性厭氧型微生物，A錯(cuò)誤；
B、硝化細(xì)菌屬于化能自養(yǎng)型微生物，B正確；
C、纖維素分解菌是異養(yǎng)微生物，C錯(cuò)誤；
D、大腸桿菌屬于異養(yǎng)微生物，D錯(cuò)誤．
故選：B．
（2）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基可以分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基．培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、酸堿度以及氧氣的要求．
（3）稀釋涂布平板法需要將菌液進(jìn)行一系列梯度稀釋，然后進(jìn)行涂布平板培養(yǎng)，可形成由單個(gè)細(xì)胞形成的單個(gè)菌落，所以該方法可以用于微生物的純化培養(yǎng)．
（4）如果要進(jìn)行土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離，培養(yǎng)基中必須含有的成分是尿素，驗(yàn)證分解尿素的細(xì)菌是否存在，常用的方法是培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若變紅則說(shuō)明存在分解尿素的細(xì)菌．
（5）常用的微生物接種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，在用平板劃線法接種時(shí)，劃線結(jié)束后仍要灼燒接種環(huán)，以免菌種對(duì)環(huán)境造成污染．
故答案為：
（1）B
（2）固體培養(yǎng)基　  碳源　  氮源　  
（3）一系列梯度稀釋  　菌落
（4）尿素　  培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若變紅則說(shuō)明存在分解尿素的細(xì)菌　
（5）殺死接種環(huán)上的細(xì)菌，避免對(duì)環(huán)境造成污染

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及接種和培養(yǎng)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)微生物的培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)的識(shí)記、理解與運(yùn)用．