Question

【題目】如甲圖所示，某同學將浸過肝臟研磨液的相同大小的濾紙片放入15mL的質(zhì)量分數(shù)為3%H2O2溶液中，以探究酶促反應的相關問題。請回答下列問題：

（1）將4片濾紙片放入質(zhì)量分數(shù)為3%H2O2溶液中，每隔2分鐘觀察一 次紅色液滴的移動距離，然后根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出如乙圖曲線。若將濾紙片改為2片，請在乙圖中繪制出根據(jù)實驗結果得到的曲線。_____________

（2）若要乙圖中的a值向上移動，在不改變?nèi)芤簼舛鹊臈l件下，可采取的方法是_______________。

（3）若要利用甲圖裝置探究pH對酶活性的影響，補充下列實驗步驟：

①取三個相同且潔凈的裝置，編上1、2、3號。每個裝置中放入4片浸過肝臟研磨液的濾紙片。

②分別向裝置中加入_______________，搖勻后靜置5min。

③分別向裝置中加人_______________， 觀察實驗現(xiàn)象并記錄數(shù)據(jù)。預期實驗現(xiàn)象：略

實驗結論：酶活性的發(fā)揮需要最適宜的pH。

（4）生物體內(nèi)酶的化學本質(zhì)是_______________。同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著。活化能指的是_______________。

Answer 1

【答案】 增加過氧化氫溶液的體積 2mL (或適量)的蒸餾水、質(zhì)量分數(shù)5% (或一定濃度)的鹽酸和質(zhì)量分數(shù)5% (或一定濃度 )的氫氧化鈉溶液 15mL( 或適量)的過氧化氫溶液 蛋白質(zhì)或RNA 分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量

【解析】

肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，過氧化氫在過氧化氫酶的催化下會生成水和氧氣，氧氣會引起液滴的移動。

（1）若將濾紙片改為2片，酶的量減少，酶促反應達到平衡所需時間會延長，如圖所示：。

（2）圖乙中的a值向上移動即產(chǎn)生的氧氣量增加，在不改變?nèi)芤簼舛鹊臈l件下，可采取的方法是增加過氧化氫溶液的體積，可以增加產(chǎn)物氧氣的量。

（3）要探究pH對酶活性的影響，實驗的自變量應該是不同的pH，②分別向裝置中加入2mL (或適量)的蒸餾水、質(zhì)量分數(shù)5% (或一定濃度)的鹽酸和質(zhì)量分數(shù)5% (或一定濃度)的氫氧化鈉溶液，搖勻后靜置5min。③分別向裝置中加入15mL (或適量)的過氧化氫溶液。

（4）絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA�；罨�能指的是分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。